作为东北人，生娃前跟家里人造了一顿铁锅炖，实在是太满足‼️大锅鹅肉炖得软嫩入味🤤粉条挂满了汤汁，粉粉糯糯，大鹅的量真的是让人瞠目结舌，太给力了！一大锅倒入铁锅里慢慢炖，香味随之飘出来！😋超香！掀开盖子，沸腾的滚滚锅气扑面而来！玉米饼子是铁锅炖的灵魂！软糯香甜，边边还脆脆的一锅热腾腾吃起来香迷糊了😋

东北铁锅—冬日顶流在寒冷冬天来上一顿热气腾腾的东北铁锅炖，直接暖到心里，一进店，浓郁的香气就扑面而来，师傅现场把香料在锅里，再倒入鲜嫩的排骨、翻炒至变色，紧接着加入秘制的酱料和满满一锅的高汤，盖上锅盖的那一刻，趁着炖煮，贴一圈玉米饼子。等到锅盖掀开，锅里的食材炖得软烂入味，就着玉米饼子一口下去，口感丰富。

好吃不爱吃东北菜的妹子觉得那个蔬菜卷着豆皮好吃😋玉米饼也很不错就是排骨锅咸了点只有咸味这个天气吃铁锅炖非常不错团建选来的这[服务铃]服务：服务也很好大姨们都是一脸笑容[愉快]

今日探店沙井东北铁锅炖[薄荷]环境：地址在沙井中西医院对面，环境一般，水壶里是白开水却收了茶水费，存在收费不当问题。吐槽下卫生，厨房里男老板过来放香菜葱花时，他的手是脏兮兮的，厨房里看不到卫生，只靠猜测吧。[米饭]口味：偏咸偏咸偏咸「小鸡锅」食材口感不太新鲜，鸡肉肥腻图片鸡皮都咬不了。「玉米饼」味道不正宗，味道有点酸。[糖果]性价比：一份方便面10元，性价比一般。

分量非常足，味道也很正中，过去附近看房，没想到碰到了一家，我最喜欢的铁锅炖，真的比大几千的地方还好吃，特别是锅贴，简直是让我吃到了小时候的味，打这段字我都想掉眼泪，小时候好远，这个味道真的很让我想家，虽说父母都让我接到深圳了，不知是怀念当初的青春年少，无忧无虑，还是对现状的不满彷徨，可以冲

这家餐厅不适合庆祝纪念日。我对服务不太满意。尖椒鱼皮口感较差。东北榛蘑份量偏少。怎么说呢？先说这个服务态度，我上来就问只有两斤？人家就说有，我怎么说呢？看这样子就没有两斤，因为我自己也是做餐饮的嘛，看这样子就没有两斤，然后呢，就是上了一锅东西，然后就计时器，我问他什么他也不说，然后我们三个人去，就这样干等着，等差不多有十来分钟七都快好了，然后那些小吃什么东西还没上来，然后再等等没上都鸡都快吃完了，还吃他那个服务员他才上的，然后那个锅铲子勺子之类的嗯，池到一半时时候他再给我拿过来什么服务态度啊？这家真的开不长久

[薄荷]环境:中午去的，去的时候老板正在吃饭，立刻放下了手中的碗筷来接待我们[比心][比心][比心][服务铃]服务:服务的应该是老板娘开口就是东北口音，老板娘很热情，展现了东北人那股子热情好客的劲儿。「小鸡锅」小鸡锅非常棒！超好吃的！肌肉处理的特别干净没有任何异味，里面还有泡发的干菌菇，那是来自大自然的馈赠，锅边还贴了玉米粑粑，甜甜的很好吃，玉米粑粑在我们老家每年新的玉米出来奶奶都会给我们做！儿时的味道。最后没吃完的我们还打包走了连汤都全部打包了，实在是太好吃了。强烈推荐(๑>◡<๑)👍🏻

「小鸡锅」很入味咸度刚刚好，最后没吃完还打包了回去用汤底再打火锅味道很鲜甜[薄荷]环境：环境很干净舒适，在这么炎热的天气下温度还能让人一进去感到舒适这一点就提升了我们的用餐体验感[服务铃]服务：服务很热情，耐心有礼貌，有问必答位置：就在中西医结合医院对面很好找，有地方停车场，停车很方便

大年初三从香港玩回来已经晚上十点多了，这家店还没打烊，于是一群人直奔大鹅[偷笑]点的招牌铁锅炖大鹅，正宗东北菜，先高压锅压了二十来分钟，换成铁锅加入配菜和玉米饼然后闷十来分钟，最后撒上葱花海椒段开吃！刚开始吃味道很淡，但是越吃越入味，豆角煮烂了好好吃，玉米饼蘸汁也很好吃，感觉鹅肉好大一坨坨的，吃了一坨就没吃了，肉不是很软，加的肥肠很好吃，粉条白菜后来都很入味，总体不错，老板是黑龙江人，东北菜做的好吃。

肥肠味道不错，价格跟量不匹配，量少应该精致但是卖相并不能看着有胃口，另外主打的铁锅鸡，这个鸡的肉非常水，我吃了五六年的铁锅鸡了这家的非常糟糕，鸡肉肉质太差，而且做的也不好吃，味道太次，不会再来了o(╥﹏╥)o