[薄荷]环境：本来想吃那个一元的，不过太多人了就来这，想不到这是一个多么好的选择牛杂种类多，素菜腐竹等我爱的都有[色][色]第一天去到时候不知道份量点多了，价格也不贵，吃撑了第二天朋友心心念念，又去了，吃完了又点了。味道确实不错，性价比超高的，推荐

广西版的萝卜牛杂，街头酸辣烫，比想象中好吃！原本以为自己会吃不惯，结果很适应。他家有两种口味，贺州口味是微酸，公会口味是重酸重辣，汤底更红更浓郁，会配一碟辣椒酱，还挺辣的，其实不蘸也可以，味道比贺州的更重些，我还蛮喜欢。两种口味都能吃出明显的柠檬味，不会腻，加了不少香料，味道是复合的。而且很多配菜可以选，藕、土豆、豆腐泡、萝卜等等，很少街头小吃单独吃豆芽，但这里豆芽也可以单独烫，我很喜欢。再加一碗河粉，三个人吃才30多，也是划算的。他家的白凉粉5块钱一碗，清爽好吃！

一家吃了好几年的牛肠酸，在河东骑楼城步行街，一开始的店就在街道中间现在改地方了换成了店面，就在附近十字路口上坡处。[薄荷]环境：店面空间不是很有3-4张台，还是一如既往的多人得排队哦。[米饭]口味：菜品自己选选好了老板帮忙加工加调味，有酸和不酸的看自己喜欢，牛肠就另外装的超酸很好吃，调好的菜味道特别好直接吃光光。爱了[色]

第一次尝试这种地方特色小吃，还是有点儿不太习惯，整体看起来像麻辣烫，口味有点儿怪怪的，主要当时附近确实没有其他可吃的了。

吃了这一家才明白为啥梧州牛杂叫牛肠酸，推荐重酸加辣，贼上瘾！

好多一串串给消费者选择[色]两元一串份量也给的蛮多的两个女生要了十几块的套餐也吃饱了[笑哭]口味是偏酸辣的，酸的比例也占得多一些也有小料和辣椒酱给你选如果胃不好的朋友记得尽量不要空腹吃牛肠酸噢，不然容易引起胃痛

跟着网上攻略走，本来想吃对面那家一元牛肠酸的，但是人太多了，就选了这家。店里有的菜基本都选了，除了牛肠，别的感觉都很一般。牛肠没啥异味，吃起来软软糯糯的还有股牛油香，别的部位吃起来牛味有点重。偏酸的酱料确实是太酸了，有点吃不习惯。

一开始还不知道牛肠酸是什么？原来就是牛杂，换个名字，还以为是新货。选了红薯粉，比较爽口，梧州龟苓膏出名🈶它的道理，滑，微苦，感觉是有真材实料在里面的。就是牛杂没有牛筋，牛板筋这些，感觉还是不够丰富。一共22块，比珠三角便宜一点点。

在旁边洗头看到的。隔壁1元牛肠酸很多人排队，对面就是这家店，两家应该是竞争关系。这家是两块钱一串，份量大一些。分不清哪些是牛蒡…牛肺好吃，牛肠好吃！我觉得酸口的牛杂，挺好吃的，还有点辣。加了红薯粉，晚餐搞定。环境看起来比较干净，总的来说不错！值得推荐，就是辣了点。

牛杂吃起来很新鲜，其他食材看起来都很新鲜，两三块钱一串，肉切的很大块了，吃起来蛮过瘾，豆腐也特别入味，选择的是老式偏酸一点的确实很酸爽，没想到也能吃的习惯，酸辣酸辣的也蛮辣了，夏天吃特别开胃，基本上是本地人在吃