整体感觉一般！第一道前菜（图3）！那个桃子挺好吃的，新鲜的桃子经过制作，味道挺开胃的！剩下的基本都是中规中矩。刺身的话，金枪鱼不是很新鲜，边缘有些黑，时间太久了，入口松散。后面师傅又给换了2块，但感觉还是不够新鲜！服务还OK！

在济南的日料里面算好吃性价比也不错的，588的套餐我和朋友吃的很饱，摆盘差点意思好吃更重要一些！「牛肉塔塔」调味很正是我喜欢微酸的口，生鸡蛋拌进去让牛肉更嫩了，配了脆脆的煎饼和塔塔的口味很搭！「一条鱼生」忘了是什么鱼了，记得是两种鱼可以选的，鱼生量很大虽然不是非常肥美，但也够新鲜。「半生扇贝」这个虽然有点咸，但配菜是白芦笋还是茭白口感脆嫩很好吃，扇贝肉很大很厚。「银鳕鱼西京烧」这个酱味道很好，鳕鱼烧的火候刚好皮微微焦里面很嫩油脂透出来。「三文鱼茶泡饭」是熟的三文鱼肉，烤焦有点干但陪上茶汤就中和了，还是生的三文鱼更好吃。「鹅肝寿司」手握鹅肝挺厚的，吃起来很满足。「Umi油酷汁蔬菜沙拉」蔬菜沙拉好大一盘。

济南首家板前omakase又重势回归啦[礼花][礼花][礼花]老位置🌟高品质🌟高性价比🌟推开餐厅门，原木色系的空间与暖黄色灯光营造出静谧的日式美学。板前区域让食客零距离沉浸式体验主厨对食材的极致把控，也会提前询问忌口偏好，并根据当天的食材调整菜单~超高性价比的板前，内容丰富，每一份份量都很足，一人一套吃下来撑到不行~第一道前菜桃子布拉塔奶酪，打破传统框架，水润的蜜桃混合红茶粉清甜打底，搭配绵密的布拉塔奶酪，茶香果香奶香交织成清爽序章~鱿鱼卷海胆，鱿鱼片打花刀后包裹了满满的海胆，顶部也给放了足量的海胆，鱼子酱点缀提供爆破感，入口软糯鲜甜~三文鱼甜虾卷，这道[强][强][强]，炙烤后的三文鱼包着甜虾油脂交融，绵密如云朵，点睛的是主厨自制的味增酱，双重鲜味炸弹，旁边的苜蓿菜和顶部的青柠碎清爽清口~油浸生蚝，蚝肉肥硕如凝脂，经过橄榄油封褪去腥气却锁住海水的气息，咬破瞬间爆浆~酒烧乌鱼子干酪，这道也是很惊艳的[强][强][强]，乌鱼子经清酒微灼炙烤后，油脂渗出与干酪交融，咸鲜与奶香在焦糖化中升华，在嘴里久久不散，底部的苹果片清口解腻~烤午鱼，表皮酥脆，鱼肉保留原始鲜甜，鱼腹低温熟成油脂被火炙后渗出，萝卜泥和小青桔温润解腻~香煎带子，黄油煎至金黄，搭配茭白和黄椒粒，咸鲜交织~黑松露甜虾蛋羹，蛋羹蒸时加入高汤，滑如丝绸入口即化，甜虾甘甜软糯，黑松露浓郁~熟成和牛，油脂化为焦香，内里仍然是粉红色，奶香味十足，搭配的玉米笋清甜新鲜~鹅肝寿司，全场top前3[强][强][强]，入口时鹅肝丰腴，质地如布丁一抿即化，寿司米粒粒饱满米香弹牙，两相碰撞，每一口都是罪恶与幸福的拉锯战~芭乐冰激凌，手工冰激凌+自制芭乐酱，清新果香与奶香平衡的恰到好处~总共14道，每道菜和餐具都很搭，食材新鲜，摆盘精致，是这个价位的品质和性价比天花板啦~适合商务宴请情侣约会纪念日朋友约饭，还有包间哟私密性完全ok~