也许以前没留意，春节回梧州发现街上开了不少油茶店，自然要吃吃。油茶粉比较体现油茶的原味，略有点苦，配点腐竹，加上梧州又薄又滑的河粉，口感不错。油茶酒酿汤圆吃起来油茶味就轻淡许多，酒酿的甜香和汤圆里的芝麻香混上油茶，味道很柔和，刚好在元宵节，吃上一碗刚刚好。

食物的香气四溢，让人垂涎三尺了

路边小店，初试油茶配粉，并无不适，亦无惊喜，街坊生意，所以合格以上「油茶牛肉粉」这档的油茶可能是为了配粉，或是碌粉带进了点水份，姜味轻了些，其他脆米炸果花生都正路，梧州这边的粉放在广东都不差的，这档也不例外，但不惊艳，牛肉无筋小块可嚼，无乜底味帮衬的多是中老年街坊顺便来聊天，开放式厨房主要就冰箱电磁炉及一众架撑，门口价目表下的坐位很容易误认为是老板娘呢[微笑]坊情甚浓，可惜之后面对面有人食烟就不适久留听八卦了