[服务铃]服务：态度都很热情，出餐速度也很快[薄荷]环境：挺大的有两台空调但是还是有点热，基本上是吃粉的比较多[糖果]性价比：点的一碗鲜牛肉汤粉13元牛肉是鲜切的，性价比很高

潮汕牛肉火锅·舌尖上的鲜与韧终于打卡了心心念念的潮汕牛肉火锅！现切吊龙伴粉红透亮，涮8秒裹上沙茶酱，鲜嫩中带一丝奶香；五花趾筋肉交错，弹牙嚼劲十足，咬下去汁水四溢。手打牛筋丸Q弹爆浆，咬开还能看到细密肉纹，不愧是捶打40分钟的匠心之作。高钙牛骨汤底清甜回甘，煮完牛肉再涮两颗玉米，甜糯吸饱汤汁直冲天灵盖。开放式厨房看得见师傅刀工，现切脖仁薄如蝉翼，涮3秒就蜷成白玉卷。人均60+管饱，建议避开饭点，否则得等位啃沙茶酱包！潮汕人的“以鲜为王”，果然名不虚传！

又一次来到这边吃牛肉粉。虽说是牛肉火锅店，但是大家都是来点粉的比较多，他家最好吃的就是肉配上酱料了。沙茶酱加湿辣椒酱，太好吃了。这次要了匙柄配牛肉丸，还加了胸口油。这个部分的牛肉我更喜欢，相比吊龙更嫩。胸口油特别雪白和新鲜，没有牛骚味，比我去火锅店点的都要好吃，下次都可以在这吃烫好的了。他家的酸萝卜也是一定要配粉吃的，解腻！