牛肉丸子面酸辣爽口，非常好吃，再加点麻花宽粉，特辣，不要太爽筷子挑起宽粉，红油顺着粉条往下滴，混着蒜末香直往鼻子里钻。咬开滚烫的牛肉丸，肉汁混着酸辣汤在嘴里炸开，麻劲儿从舌尖窜到太阳穴。麻花泡得半软，吸足了汤底的精华，咔嚓一口下去，辣得嘶嘶吸气，偏又忍不住再夹一筷子。额头渗出汗珠，灌口冰汽水，打个满足的嗝——这滋味，谁吃谁知道！

酒店的工作人员介绍的地方，连锁店，真心不错。吃到了地地道道的临汾牛肉丸子面，看着超级辣，吃起来还好，但是也是满头大汗，清汤的给小朋友吃，小朋友感觉很不错。涮菜的汤料和面的一致，辣辣的挺不错，好久没这么出汗了。推荐。

牛肉丸子面味道很棒，有家的味道，面香有嚼劲，特别是辣味版本非常nice，丸子口感鲜嫩有弹性，搭配浓郁鲜美的汤头十分入味。红油底汤很香，丸子是面粉丸子，外表一层是软的，感觉里面应该有肉。环境中规中矩，但是很干净。价格合理，对于不喜欢吃香菜的人来说可能稍显单调。