今天去附近办事，偶然想起来一家许久未吃但甚是怀念的老牌儿饭店，但经过这次体验以后我发现这已经不是我认识的那家有味道、有灵魂、有寄托感的回味餐馆了。当天去吃之前我还真来点评大概看了一下这几年餐馆的变化如何，当我看到很多中评和差评的时候真的办法理解，但事实是在我就餐结束之后决定直接拉黑，以后也不会来了。这家餐馆在我小的时候就经常吃，当时旁边有个驾校的报名处，我是因为驾校知道的这个餐馆，当时这家给我的感觉就是肉质非常纯正，饭后会有余香，面饼会非常脆的口感，然后就着蘸料这么吃上一口会非常的满足，那种浓郁的肉香和汁水完全融合在面饼里真的是非常过瘾；但这次来给我的总体感觉就是肉已经完全失去了那种香味，面饼也非常的大和厚，能够理解物价的通货膨胀，但你的初心却没了，你的技术和理念已经渐行渐远，你已经不再想用心的去经营这么多年老一代人打下的这个基础了；再来说说蘸料，我试着看了好多瓶装液体，发现除了酱油和醋之外连辣椒油都是剩了很长时间的都已经风干了这种，我想挖一勺油都挖不到，而且酱油和醋在非常混乱的标识瓶子里装着，造成了非常不好的体验，就餐过程中我换服务员要纸巾，叫了好几次都是答应了但就是不给拿，也不知道都忙活啥呢；最最后我想说的就是这个羊汤，里面的干货也是少之又少，几乎都是汤汤水水。这家在我印象中从小吃到大且非常地道的餐馆沦落到如今这个程度真的非常令人唏嘘，最后也就是剩一个量大管饱的餐馆了，一张馅饼的量确实不小，但也就只有这一个优点了……

提到沈阳美食很少有人会想到开口馅饼但这却是独属于老沈阳人的特殊回忆这家名不见经传的小店已开了30个年头虽然门脸隐蔽可菜单上却满满惊喜堪称附近居民的私藏好店开口馅饼的馅料与普通的老式东北馅饼差不多牛肉圆葱馅，也有韭菜鸡蛋馅但因为中间开了口便于直接把醋和辣椒灌进去口感就上了一层楼这一点与平时吃馅饼把醋倒在盘子里然后淹馅饼的体验是不同的饼皮酥脆且有奶香层层叠叠之中的感觉意外地丰富皮与皮，皮与馅，皮与蘸料的组合让人相当之快乐

西关，这是一个开了很多年的馅饼店，没事闲溜达溜达，突然想吃馅饼了，不爱去市场里面，就在外边路口找了一家，看着门口很旧的样子，合计能开好多年了的店，就进去试试品尝一下，店里馅饼就两种馅料，点了两张韭菜鸡蛋，两张牛肉的，点了一个爆肚一碗瓜片汤，本人不怎么吃羊杂汤，但是来的人都吃应该味道不错！[米饭]口味：馅饼本人爱吃火大的特意和老板说的皮脆馅料很足，味道可以[米饭]口味：爆肚一般正常味没啥突出[米饭]口味：瓜片汤清淡合口[服务铃]服务：很热情[服务铃]服务：老店装修一般爱喝羊汤可以点羊汤来的人桌桌点，看个人口味[糖果]性价比：消费不是很高吃的挺饱

在小西路上的这家开口馅饼店已经开了很多年了，至少会有十几年的时间了，开口馅饼制作起来比普通馅饼会多繁琐一些。[米饭]口味：开口馅饼是必点的，其他的汤，炒菜，凉菜就看个人的喜好了。[服务铃]服务：服务很好。[薄荷]环境：我们是在二楼，在饭点还是有不少人的。

不在回民主干道6块钱一张的开口馅饼不错，服务态度很好蒜香牛柳是炸的，跟想象中有点差距，以为是焦溜类型的，但也很好吃俩个菜一碗羊杂汤，三个馅饼120多，价格中规中矩，菜量也凑合，推荐他家馅饼点一个菜就行羊杂有点油

小西门这边办事，看见开口馅饼，好几年没吃了，进屋点了两个馅饼6元一个，一碗羊汤。馅饼，开口，皮儿有点特色，味道谈不上惊艳，跟普通馅饼没有区别，羊汤，清汤寡水，也许是因为12元所以羊杂不多？不过有吃过10元都比这多的羊汤。服务根本谈不上，进屋点餐后才知道有素，想换答曰换不了，那你进门时为啥不问问顾客想吃什么馅的？收费有套餐具，实际我就用了一个勺子，收费一元，总之花费25，这点东西在东北谈不上实惠，这么多年的老店，就靠一个“开口”的噱头，而不讲究服务和味道，我是肯定不会再去

好久没来了，想吃开口馅饼了，就只能他家最对胃口，肉的六块钱一张，素的五块钱一张，几个同志加班的中午来的，二楼包房，吃了十张馅饼，两碗大米饭，尖椒干豆腐，这回民做的就是好吃，哪家都差不多，味道是比自己做的强，花菜就比较一般了，可能也不是自己的强项，牙签肉做的好吃，肉有肥有瘦，炸的很干，很香，羊杂汤没喝，不评价，我自己整个了小碗紫菜汤，料还是很足的，六个人花了296，性价比挺高的。

西关回民街附近的一家店，位于小西路上，开了好多年了，记得十年前去吃过一次，这次家里老人馋牛羊肉了，便选了这家店，「开口馅饼」外酥里嫩，太香啦；「羊杂汤」也是很浓郁，用料很多；「熘肉段」酥脆可口，一口一个很过瘾，店铺不大，路过的话可以尝尝哦。

[薄荷]环境：小店开了三十年了，真正沈阳老店。朋友特意推荐来的，我可真是个标准的吃货，朋友前一天推荐的时候我还在长春，第二天就赶紧来了。哈哈哈哈。[服务铃]服务：大哥和一个男孩都特别好，很热情，性格一看就是非常不错的。「牛肉馅饼」「开口馅饼韭菜馅儿」我是第一次吃这样的馅饼，做的很漂亮。上面全都是百褶纹，我以前都没见过这样的馅饼，我去年才开始吃饼，以前饼类产品一律不吃，就是心理上拒绝。但是自从吃饼以后，饼类吃的也都不多。这个馅饼是真的意外的好吃，外酥里嫩，肉特别香。牛肉这个真的非常推荐了。韭菜馅儿也好吃，但是更加推荐牛肉馅儿。下次来还要吃！确实香冒泡了。

老牌子了，朋友喜欢吃，路过就来了，可以说这么多年如一日的忠实粉丝老地方了，适合哥们几个吃个快餐，上菜还挺快的，位置很好找，喜欢吃馅饼的朋友可以试试没大问题