听咸阳朋友说特别火的一家店，今天终于有机会来尝试，茯茶小镇美食很多，但也充斥了很多全国美食街都能吃到的东西，唯独让huo可以说是泾阳独特美食，出了这块吃不到，所以强烈推荐来茯茶镇一定要尝试一下让huo！听朋友说这家店是茯茶小镇最早开始卖让huo的店，也是最卫生最正规的店（可以进店吃）。第一次吃，[米饭]口感：像鸡蛋+肉+馍的组合，能尝到食物本身的味道，非常高级的口感；蘸了料汁，又是别有一番风味，吃完给西安和渭南家人朋友又带了几盒，可以抽真空，包装也特别干净，老板一定是个讲究人！很少写评论，这家强烈推荐！[强]

好吃呢，和家里做的一样好吃，打电话老板当天就邮寄了，老板很热情呢[笑脸]还会回购哦。买回来立马尝了一下不咸不淡，而且有肉味，比火腿肠好多了真材实料[笑脸][笑脸]

口味：这个小吃，多年前吃过，老总母亲做的，特有农家风味，让我念念不忘。今天看到了，就想尝尝久违的味道，真心不错呀。虽然看上去不美观，不过味道还不错，就是比起多年前那个味道还差那么一点点环境：还算干净吧，毕竟是户外嘛服务：大姐人很热情，耐心讲解小吃来历及配料

茯茶镇上的一个小门面，这个食品应算做午餐肉的前身了吧。制作过程不知道，吃的时候隔水蒸热，切片蘸汁食用。味道就是鸡蛋味的午餐肉，看介绍说无让饸不成席，看来这也是饭桌上的一道硬菜了。这是一个因茯茶出名而建成的商业街区，整个布局感觉像是有南方水乡的影子，周末去的时候人非常多。

茯茶镇小吃街，专卖让饸的一家店。在小吃街中间的巷子里。15元一根，味道不错，打包带走，给调了一个辣子水美味。穰饸也叫让饸，是泾阳特有的美食。在当地，不论是酒店饭馆还是村里过事坐席，都少不了的一道菜！让饸历史悠久，火腿肠的鼻祖！下酒必备！

来茯茶镇玩，刚好改吃晚饭了，就找了一家店点了些吃的，其实就是冲着让饸来的，不过又点了很多其他的吃的，都还行，让饸有点像午餐肉，挺好吃的，不过这里有好多街都在卖这个，也记不太清到底吃的是哪家，总体来说，如果来了还是尝试一下这个特色美食

西安泾阳茯茶小镇【玲玲让饸】店处茯茶小镇二巷街。让饸泾阳特产，过去遇节过事上席必备。制作用肉、馍花、葱、姜及各色调料等调和成馅，用鸡蛋摊成薄饼卷馅上屉蒸熟，相对而言制作较为繁琐显功，食时切段蘸汁水冷热均可。

没有图，因为吃的比较香，没有顾得上拍照就把美食消灭了老公之前去过的店铺，因为觉得味道很好，周末带着我又去找这家店～姐姐的服务很好，切好调料收拾比较快，整个人也是干脆利落，也很健谈推荐去的人可以吃这家，毕竟是只有在这里才能吃的美食～

第一次吃让饸，吃起来口感像火腿肠。

没吃过让he饸据说是中国最古老的午餐肉只有泾阳县才有的特产味道还不错感觉真的像午餐肉的口感内陷感觉就是细腻的肉馅和面粉特调而成外皮有一层鸡蛋皮外衣