果然，贵的消费除了贵，其他都是惊喜，鲟鳇鱼火锅又出肥牛了，他家真的是特别优秀，产品有特点，别处吃不到。环境也非常好，还有他家的酒，也是外面喝不到的，很好喝，而且不上头，有高度和低度两种，口感很好。鲟鳇鱼不评价，没有对手。

黑龙江唯一的鲟鳇鱼宴火锅！把鱼肉精美的做成刺身，鱼的每一个位置都有一个不同的口感，绝对是一种新的体验！

“鳇鱼盛宴，一鱼多吃”在哈尔滨，朋友晚上请吃饭，安排到了这家店。这家店是以鲟鳇鱼为特色，一条鱼多种吃法，从刺身，到火锅，到锅包肉，都是用这个鲟鳇鱼肉做的，别有一番风味。可以给老板提一个小小的意见，我觉得在火锅的锅底的上面可以做得更好，我觉得吃鱼最好吃的锅底是泡椒酸菜锅底，搭配青椒酱。这样的话就既有酸味，又有辣的滋味，又能吃出鱼的鲜味。当然，这个只是我的一家之言，不一定适合东北人的口味，供老板参考诺。

食材新鲜，味道好。环境比较讲究，但装修有些老气。服务嘛，怎么说呢，就是非正规培训但还挺积极，随叫随到。

鱼肉鲜嫩，入口即化，仿佛在舌尖上跳舞。火锅底料麻辣鲜香，恰到好处地衬托出鱼肉的鲜美，全鱼火锅太惊艳了！锅底的味道浓郁醇厚，辣而不失原本的鱼香。配菜丰富多样，与鱼肉搭配得完美无瑕，每一口都充满了满足感。

太次了，那破鱼土腥味根本去不掉，肉类也就一般，一桌子最好吃的是青拼挺新鲜，其他没有任何值得评价的地方，啥也不是，想当冤大头就去啊各位老板，那蛎蝗也不行，看着挺大，都是冻得缓完上的，一点不新鲜！再也不会去了！

「鲟鳇鱼资造」非常好很有特色除了「鱼子酱」我吃不惯「锅包鲟鳇鱼」见仁见智以外其他都非常好非常有特色！[服务铃]服务：满分[薄荷]环境：包厢

都是包房，也有停车的地方，还有团购，看起来挺不错，辣椒酱很好吃，还有传统的麻酱，老公喜欢他家的酒，我们喝了点，晕晕的，感觉鱼很新鲜，肉品质也不错，小酥肉是鱼肉，也挺好吃的，摆盘也挺精致，服务也挺好的，推荐

很有特色，装修高端定位，现代中式装修与整体格调很搭。鱼肉品质没得说，新鲜有质感。吐槽一下服务，曾经有个高个长脸的管理人员，抓住了顾客宴请贵客的心理，牛逼的能给顾客做主，点菜要听她来安排，不给顾客说话的余地，停车场保安牛逼哄哄，也是随了这个主子。若不是又有机会来体验，我还以为这二位代表了整这家店的整体。好一釜羹，被一鼠粪污却。

之前路过几次，鲟鳇鱼火锅还是充满好奇的。环境没得说，都是独立的包间。服务也可以。一进门就能看到几只很大的鲟鱼，孩子很喜欢。菜品最惊艳的是韭菜盒子。还是挺好吃的，鱼肉嘛，挺软嫩的。「菌菇时蔬拼盘」蘑菇们都挺好吃，但是里面木耳那么多是来凑数的嘛，先生的话来讲有些抽条了。整体感觉不错，特别适合商务宴请。