迟来的评价。经常一个人来杭州出差但一直没机会吃新周记。因为打包带走很没意思，想吃的菜也多。这次有伴就特意过来啦～⏰首先营业时间非常友好对我们外地游客晚到的，一个品尝的机会。[薄荷]环境：这家店挺大的，也很干净。🥘菜品：《杨梅虾球》很有特色，虾仁很大。很好吃。《醉蟹》来杭州怎么能不吃醉蟹，正好时令到了当然要尝尝啦～很好吃～《油爆虾》很好吃，受到了我们的一致好评，而且汤汁很下饭。《火爆猪肝》好吃！我就喜欢苏杭的猪肝！！哈哈哈每次来不是猪肝面就是炒猪肝。比我们北方做的就是好吃。《糖醋里脊》最后加的，虽然已经吃不下了，但是还是想尝尝，俗称来都来了。跟北方的做法还是很不一样的，很有特色。[服务铃]服务：白衬衣的是店长吗，服务很好～还没问就知道我找什么，怎么走也会指引。糖醋里脊等了二十多分钟没上，想退但是后面做好了，小哥哥说给我们按了半价算的。总之，这次吃的不错，下次去杭州还去[微笑]

难得来杭州探索美食，霸榜多年的必吃榜杭帮菜老字号新周记，杭州有名的排队餐厅，我们5点到店，已经满了，门口陆续开始有排队，而且很多都是本地人，感觉很接地气，餐厅环境简洁舒服，整体菜品特点突出“口味清淡”“咸鲜为主”“甜而不腻”，有经典创新菜品，口味都很不错，关键性价比是真好，量大，好吃，还实惠；招牌菜豉油虾，罗氏虾炸得透亮酥脆，酱汁甜中带鲜，连虾须都入味；经典脆皮鸡的肥瘦很好，皮非常脆，腌制入味，蘸干碟吃味道也很特别，是烤干风干的完全不油腻，好评；酥不腻豉油肉，喜欢五花肉的，爽了，腌制炸制琥珀色的五花肉外皮酥脆，肥瘦均匀，外面裹着浓郁的酱汁，美味美味，一定要荷叶饼夹着吃，满足；大厨私房酱鹌鹑，酱鸭的口感，非常入味，越吃越香；只有南方有的鲜菱角，用豉油做法，口香脆爽，回味清甜，仿佛还在夏天，的确这个秋天怎么感觉比夏天还热，比北京热了最少10度啊[捂脸]，人均100左右的餐厅，服务员还是不错的，首先态度热情，服务员每主动观察并添加免费茶水，换骨碟也非常及时，分工有条不紊，专业热情，很不错，来杭州非常值得打卡的一家亲民杭帮菜👍👍👍

2025爱生活爱点评新周记（平海路店）[薄荷]环境：很有底蕴的一家店，晚上21：00多还需要等位！[服务铃]服务：很热情，上菜速度还可以[糖果]性价比：菜量足，价格不贵[米饭]口味：「招牌卤鸡爪」鸡爪软烂入味「糖醋里脊」味道够酸，很有特色「自制泡菜烧土鸡蛋」地方菜，吃起来不太习惯