🫓代县特产/非遗美食（特点就是用胡麻油），就在大名鼎鼎“边靖楼”通往另一大名鼎鼎“代州文庙”的路边，很好找～🫓店不大挺干净，就是这么热的天不舍得开空调是咋想的？服务员确实如很多人评价“爱理不理”，但如果你抓着她问，她话匣子打开还是可以。🫓“红糖焙子/糖酥混合酥饼/松香莜面饼/润明油旋饼”最受欢迎也确实不错（不要管健康不健康）！“红糖焙子”的红糖调得很特别，润明饼胡麻油味很重。除了点心，还有胡麻油可以买～🫓生意很好，不停有人进出购买。价格很便宜，买了3袋打包好的+5个独立包装只花了38。🫓他家不邮寄，只能自己叫快递取。正在想为啥？突然发现他们有淘宝店，可能是这个原因？淘宝店经典产品都有，但因为包邮所以价格算下来比店里略贵一些，但能理解）

代县可能不太大，这个饼屋就在边靖楼的附近，很好找。黄酒和酥饼是代县的特产，而且还是非遗传承。一进屋就是有那个胡麻油的味道，我其实对胡麻油不太感冒，但是来都来了买了一些甜的，饼皮很酥，味道还算不错。店里还有很多其它产品，店的陈设也还可以，整洁干净。

特意去买酥饼，但糖饼中午才有没买到，咸口的胡麻油味很重，喜欢的应该挺喜欢，吃不惯是真爱不起来，不知道为什么这家这么火，其实路过很多酥饼店味道都不错，不用特意去哈

店里挺整洁的，红糖饼也挺好吃，但是不知道为什么塑料袋外边一股油脂哈喇的味道。店里的小姑娘完全没有服务意识，问一句，答半句，爱搭不理的。我们第一次来，就问了问都是什么口味，她就一脸不耐烦，比起我后来去的凤鸣店里的售货员差远了，我都后悔在这家买了那么多。

润明饼是代县特色小吃，属于非物质文化遗产，这个饼是用小麦粉和胡麻油制成的，外皮酥软掉渣，里面的馅料甜而不腻，味道很好吃，这个饼的层次感很强，看着就很有食欲。代县人在做这种饼或者糕时喜欢用胡麻油，比普通的食用油更香颜色也很漂亮。这个饼自己吃和当做特产送朋友都是不错的选择。

代县特色，现在比较火的代县特产，开学的时候回学校给朋友室友同学老师都带了一些，吃个稀奇，没吃过的也都能接受，混糖饼比较爱吃代县特色，现在比较火的代县特产，开学的时候回学校给朋友室友同学老师都带了一些，吃个稀奇，没吃过的也都能接受，混糖饼比较爱吃

店里糕点品种很多。当地人推荐了他家的饼，两元一个，买了几个当做路上的干粮。饼里的油酥比较多，甜的比咸的好吃。

因为是中秋期间，店内只有月饼供应，两种味道的月饼。没有豆面饼…

门店环境及布置不错，各种咸甜饼子，软硬适口，老少皆宜，很有性价比！

出来觅食发现这一家当地风味的糕点铺。门口还写着，这是非物质文化遗产。管他是真是假先买点尝尝看。招牌是豆面饼，7块5有5、6个的样子分量还是比较扎实，但是味道很一般，可以说几乎没什么味道。整个饼吃起来比较干瘪，没什么口感和香味可言。这个病吃到嘴里感觉立马把整个口腔的水分都吸干了。