淮海小吃街经过改造以后环境更好了，商铺也增加了不少，烟火气更加浓郁了。各种各样的小吃让人垂涎三尺。

长治最正宗最好吃的公安锅盔突然发现的，真的太好吃了！！！我安利了身边各种朋友，太值得我为他专门再发一次评价啦！万达的是预制锅盔，还死贵！六中那里的不正宗，皮特别厚，像馅饼！他们家是我目前发现最最最正宗的一家，强烈安利给你们呀！！！！就买梅干菜的，最最最好吃！

长治真的有好多这种夜市小吃街。这个淮海小吃街，算是离得市区比较远的一个。但是也是价格相对便宜一点，并且商家最多的一个夜市。非常的热闹。提前搜了一下，尝试了一下炸串，和炸鳕鱼，烤炉鸡蛋灌饼。鳕鱼是个亮点，外面的糊炸的酥脆，鱼肉软嫩，吃起来口感比较丰富，值得试一下。

淮海小吃街那边小吃确实挺多的，这家糕点房做的东西都还蛮不错的服务态度也特别好，买过好几次，金钻什么吐司，还挺好吃，那个炸串拌饼小摊也挺好吃的，照片不小心删了[捂脸][捂脸]还有一个什么莲子粥也都不错，还有赵一鸣啥的，反正这条街是吃的很多很多。

淮海小吃街改造以后更加漂亮红火了。

重装开业的淮海小吃街比以前更好了。商户比之前多了不少，还有好多新小吃店入驻。顾客熙熙攘攘，品尝美食。

[薄荷]环境:离我们住的地方不远，打车7分钟左右就到了，一条小巷子里，摊位不是很多，可以天气忽然变冷🥶的缘故吧，但是烟花🎆气很足。「炸羊肉串」有一个清真老式羊肉串10元8个虽然串串🍢不大，外面裹了一层面外焦里嫩(里面都是现切的新鲜羊🐏肉🥩)还点了2串鱿鱼🐟嘴[嘴唇]和一个鱿鱼头，格滋格滋香辣脆香。土豆粉放在砂锅🍲里热腾腾的细粉宽粉、油麦菜、海带、豆腐节，车轮豆腐、鱼🐟豆腐……满满一大锅看的我直哆嗦吃不了吃不了，结果是是越吃越多[笑哭]老板真是实诚，味道也在线。

第一次来这边看见有点旁边有条小吃街就来逛逛碗托第一次吃我以为是凉皮其实口感和味道完全不一样非常好吃就在小吃街入口还有一家糕点铺有卖蛋月烧的特别好吃！现烤的虽然是伍仁馅但很香不是特别甜里面各种各样的小吃都有走到后面还有卖菜的

这是淮海美食街的一个早点摊位。清早起来，为了赶头班火车，只好去宾馆外的这条街上找些早点。看看时间才5.40，唯有这家灌饼摊开了，于是毫不犹豫的要了两份灌饼。好家伙，一份灌饼顶北京的两个大，还外加土豆丝，一口下去酥脆香甜。喜欢这口早点朋友可以去尝尝啊！[调皮]

人流鼎盛，每晚车辆行人川流不息，灯火通明。在长长的街两边，有两排小吃，走时中间过道上也有摆摊的。饮品密度极高。常见小吃都可以在这里吃到，价格比较亲民吧。就是少有坐着休息的地方，走的店里有座位，大部分没有。周围停车是灾难