晚餐想试试冀菜，选择了保定会馆，店很大好像有三层，装修虽然有点陈旧，不过很干净整洁。「锅包肘子」炸过的肘子肉外皮酥香，内里黏糯软烂，单吃略腻口，配上保定特色面酱卷饼吃就很好，一份份量也不小。「素颜鱼香肉丝」酸甜度都蛮高的，但不咸不油，肉丝口感很嫩，确实很有特色，喜欢。「总督豆腐」这道菜一般般，用的日本豆腐口感很嫩，但整体调味就很平，就是一点点咸香。「养生小蒸菜」好健康的一道菜，店员介绍用的新西兰菠菜（好像是，有点记不住了），撒上玉米面蒸的，有一点黏黏的口感，本身没有味道，要蘸配的醋蒜汁。「高压麻山药」甜甜的蒸山药，不错吃。

非常满意饭菜可口

一直想吃李鸿章烩菜，查了一下这家最近，晚上5点顶门到的，看见门口还有小份的家常菜，价格不贵。两个就点了「李鸿章烩菜」和「素颜版鱼香肉丝」本来还想再点个「鸡里蹦」但是服务大姐说两个人够了，最后果然剩下打包了「李鸿章烩菜」这个食材很像佛跳墙，海参鱼肚牛筋等，说是还有鱼翅没吃出来[笑哭]做法很鲁菜，量大「素颜版鱼香肉丝」说是保定特色，酸甜口的，猪肉丝，味道还可以，第一口吃有点酸，吃习惯了就还好。最后还送了两份小水果