顺德｜应该是2025年唯一一个全五星的店铺发现大众点评一点区别对待就是貌似不是所有店铺都会加上性价比的评分可能确实有的店根本就谈不上性价比吧按理说在广东旅居十年了对于早茶已经味觉疲劳不会再有惊艳之感但是来了顺德还是告诉我为什么老牌酒楼仍然是老牌酒楼我和女友九点多到前面已经有三十多桌尽管这个茶楼真的是一个茶楼一整幢一楼右手边进门就是煲汤处每天11点后才能喝老广一定懂煲汤还是炖汤接下来紧挨着的是乳鸽和烧鹅的烤房边上楼边闻着糖水刷在皮上迅速蒸发炙烤的香气点好菜品以后等着阿姨们的合金小推车就好了乳鸽确实是我吃过最好吃的一只鸽我去过中山石岐也吃过广州的老餐厅米其林玉堂春暖以及各种私房菜的红烧乳鸽但是仍然让我不知道怎么描述这只鸽子的美妙我让女友用手捏着鸽腿努力拍下皮下的油水她手指通红我手指大动真的是好吃皮是追求的玻璃纸肉是没几天的乳鸽一切妥帖又安逸让等待的四十分钟都变得非常值得虾饺非常能打加了马蹄但是不抢鲜味给q弹增加了多一层口感层次的脆爽其余的白糖糕天鹅酥都是酒楼水准是想打包回家再吃一顿的程度真是吃完让人仍然至今怀念的一顿饭这就是顺德最好的一顿饭

深圳出发来顺德喝早茶，挑来挑去挑了味可道，听说是排队王赶紧出发，运气不错不用排队，进去一楼大厅就有位了，不过是大台😄「虫草花烧麦皇」好吃但要趁热吃凉了不好吃「金牌双皮奶蛋挞」酥皮很酥化里面的双皮奶太甜了又少「XO酱炒萝卜糕」不好吃xo酱几乎没有料头也少萝卜糕没有裹粉炸「胜瓜拆鱼粥」好吃好吃好好吃很清甜「黑燕麦薄撑」一般般吧内陷有奶香味吃两块就很腻「柚子皮」入口即化口感很惊艳微微的柚子清香但吃多了还是有点腻「香茜牛肉肠」一般酱油很甜牛肉馅还有陈皮味跟陈皮牛肉球一样整体口味偏甜腻但性价比很高

这回顺德之行又一次到容桂，再次打卡老店，上次来这家店还是2020年，一家店让我心心念念了5年，忘了他的名字却忘不了记忆中鬼五马六的味道。不点虾饺皇不点干蒸，也不要叉烧包不要金钱肚，就要小众的偏爱。因为没记住店名，只记得大厅有个大电子屏，滚动播放食材的进货和后厨的工作，所以费了一点时间在大众点评上搜，一家家店地核对场景，不负有心人，终于合上了，扛着大包打车过来，周三工作日，排队等了57分钟，终于坐下进餐。起先不明白，为什么这么一家好味道的店，在网上一搜再搜，前列位置却搜不到，后来明白了，都是老食客来着，所以根本不需要宣传刷单什么的。吃完打包一份给老妈捎回去。