富川古明城肖家大院油茶馆是一家结合了古宅建筑、茶文化和富川本地特色的休闲体验场所，主打油茶及当地传统美食。和老板娘聊天，说一条街都给收了做商业化，她们租这里开店。1.油茶体验（核心特色）👉必须强调：不要踩雷！！！年轻人都喝不惯，老人家还可以，必须强调不要那么多姜，不要那么茶浓，不然又苦又涩又辣！！！小份已经非常大份，十个人足够！！！富川油茶/瑶族油茶：肖家大院的油茶可能采用传统做法，用茶叶、生姜、蒜等捶打后煮沸，加入炒米、花生、葱花等配料，味道浓郁，略带辛辣，具有驱寒暖身的功效。-👍“油茶香浓，姜味十足，配上脆脆的炒米，很地道！”-👎“第一次喝可能不习惯，觉得有点苦，但越喝越上瘾。”油茶套餐：可能搭配**糍粑、艾叶粑、糯米糕等本地小吃，或提供瑶族特色点心。🌟🌟🌟🌟🌟船上粑很好吃！！！2款口味，必点！！！2.环境氛围：肖家大院本身是历史建筑，茶馆可能设在老宅天井或厢房内，木桌椅、青砖瓦、红灯笼等元素营造出复古氛围。3.其他美食推荐：勾嘴鱼🌟🌟🌟🌟🌟排骨煲🌟🌟🌟🌟炒菜心🌟🌟🌟🌟炒螺🌟🌟🌟🌟饺子🌟🌟🌟🌟菜量不大，但食材新鲜，味道偏家常。4.服务与价格：老板娘态度热情，我们晚上没啥人了，上菜速度可以，适合慢节奏体验。5.注意事项口味适配：油茶初尝可能不习惯（姜辣味+轻微苦味），建议先点小份尝试。位置：肖家大院在富川古明城内，导航至“富川古明城”后步行寻找，院内可能有指示牌。推荐人群：喜欢古宅氛围、想体验瑶族油茶文化、慢节奏旅行者。避雷提示：追求快速服务或对姜味敏感的人可能需谨慎。

到贺州富川旅游的第一天，晚上来到富川古明城，主街道顺着走来到这家私房菜，这家店是在肖家大屋里面的私房菜，肖家大屋是徽派风格建筑，非常有特色，推荐白切鸡，酸辣肠头，饺子，勾嘴鱼，醉鹅等本地菜

怎么形容呢，来到当地，被朋友拉到这里吃饭。有些可能也是第一次吃，有些也是当地特色吧。这家好像是新开不久的。环境上中规中矩。当地特色的食物，我个人稍微有点吃不惯，所以这个没办法说好不好吃。只能说外地朋友有可能吃不惯。至于装修，还是挺好看的。