手工面皮味道很好，环境不错，服务态度也很好。

一入口，那叫一个筋道有嚼劲，它的口感不同于普通面条的软塌，也不像其他面皮的寡淡，是那种很有韧性又充满麦香的独特口感。再说说这灵魂调料，那秘制的辣椒油，红亮诱人，香而不辣，每一滴都紧紧包裹着面皮，让每一口都充满了浓郁的香味，还有那恰到好处的醋香，酸味醇厚，和辣椒油搭配在一起，简直是天作之合，一口下去，味蕾瞬间被激活，食欲大增！

离岐山火车站不远到了岐山可以歇脚的地方