烟火升腾的夜市里，认准“海哥烤冷面”！招牌**东北烤冷面**，铁板炙烤得滋滋作响，面皮筋道，裹着鸡蛋、火腿、洋葱，刷上秘制酸甜辣酱，一口下去超满足！搭配**地道臭豆腐**，外脆里嫩，浇上浓郁酱汁与爽脆泡菜，闻着“臭”，吃着香！海哥手艺地道，用料足量，是慰藉深夜味蕾的绝佳选择。快来夜市寻这口热乎的“香”吧！

铁板“滋啦”一响，冷面坯子一铺，刷层酱，打个鸡蛋搅开，金黄的蛋液裹着面皮慢慢凝固。翻面时带着焦香，撒把洋葱香菜，再搁根火腿肠卷起来，用铲子一切，外韧里软。咬一口，酸甜辣混着面香直冲天灵盖，酱汁顺着嘴角往下淌，赶紧吸溜一下，手里的签子还滴着油呢。路边冷风一吹，捧着这热乎乎的烤冷面，嚼得腮帮子鼓鼓的，那叫一个舒坦！