贵州的特色美食，肠旺面顾名思义就是肥肠和血旺的面条面条更像是方便民加了一个煎蛋，一份硬哨，这个也是贵州的特色，比起软哨我更喜欢硬哨面条味道是好的，这家做的也很干净，非常洗的很干净，一份量不是很大，食量大的可以点一些为他的做补充

虽然是不起眼的小店但是很好吃哦，脆哨很像小时候吃的油渣，豆芽呢比较爽口，阔以的。

只要是贵阳人就没有不知道怪噜饭的，第一次到会展城这边的时候，找不到吃的，不知道吃什么好，然后看到他们家有粉面各种吃的，然后进去了，看到怪噜饭好久都没有吃了，然后和同事就点了一碗，分量超级足，第一次我还剩大半碗没有吃，而且味道很好，是我记忆中怪噜饭的味道……然后有尝试了他家其他的饭，比如盐菜脆哨炒饭，但是这款不太喜欢，因为我觉得有点咸，不适合我这个吃盐吃得淡的人……他们家还有肠旺面、盖饭、快餐之类的，并且味道也是比较不错的……只是用餐环境稍差了一点……其他比较满意……