淮安与扬州在网上关于谁是江苏美食之都的PK段子层出不穷，不管谁是门面，至少对于扬州美食是肯定滴这次第三次来扬州，就像找点当地的老店，而非网红店！尝尝扬州本地人都喜欢吃些啥，但讲什么的都有[捂脸]为了买|正宗忘不了老鹅(梅岭店)方便，看了一下梅岭这的推荐，感觉这家应该不错「扬州炒饭」通过网上的视频应该都知道扬州炒饭与蛋炒饭的区别了，但不是每一家都是非遗传承！其实也没有必要追求非遗传承，各家的水平都差不多，炒饭都是现炒，所以等待时间略长，炒饭用料丰富，米饭粒粒分明，四个人里除了我基本都觉得这家的炒饭好吃；「蒜蓉虾仁」作为招牌菜之一，个人觉得一般，水发的虾仁个头还可以，但口感略差；「红焖狮子头」作为扬州代表菜之一，前一天吃的白狮子头口感很鲜，这次点的红烧狮子头与千张结搭配，感觉这千张结只要和肉一起烧，都比肉本身好吃[捂脸]，狮子头还是很嫩滑，不过没有前一天吃的白汤狮子头鲜；「文思豆腐羹」同样是代表菜，一刀非常考研刀工的菜，对于味道，视觉冲击与情绪价值应该更多一些；「东生小炒」薄饼小炒还是第一次吃，感觉挺新鲜；「沙葱炒猪肝」本餐最出彩的菜品，猪肝处理的很有水平，炒制与调味都是上层，得到了一致好评[强]对于到扬州来的食客来讲，这家排队人不多，也有团购，菜品不惊艳，中规中矩，停车可停路口停车场或街边两侧

来扬州玩，找了家本地人推荐的店，每个都不踩雷，量大好吃，服务态度也很好。值得推荐。

菜品很不错，服务的阿姨态度很好很有亲和力，介绍菜品很认真