来台东步行街附近办事，顺路打卡了这家手工酸辣粉店。被这家酸辣粉店门口现场制作的粉吸引，记得上次看到这种手工酸辣粉店还是在成都。手工酸辣粉¥18一碗，里面的粉柔软而有弹性，比起成品粉来说，确实要好吃很多。

太难吃了，不反对加食品添加剂加胶但是不能全是胶味，并且根本咬不断吧！我就吃了一筷子就放下了真忍不住写个差评的地步台东第一踩雷店，强烈建议大家来试试，我保证你没吃过比这好难吃的粉，没有之一

真的是纯纯的手工敲打出来的先拍，用力拍拍拍，让粉从漏勺里漏进锅里，此时粉还是白色的，然后从锅里捞出来就变成透明色了小小一碗看上去不多，但是吸汁厉害，越吃越多本身口感软弹筋道，感觉咬不断又很好吃离开青岛前还让家人念念不忘的一家店