滋奇火锅的好评真是让人忍不住想立刻约上朋友再去涮一顿！首先必须夸夸他们家的锅底，尤其是招牌的牛油锅，端上来就被那扎实的牛油量惊到了，红亮的辣油里飘着满满的干辣椒和花椒，煮开后香气直往鼻子里钻，辣度刚刚好，是那种醇厚的香辣，涮肉裹上红油，一口下去满嘴香，却不会辣到烧心，越煮越够味。清汤锅也很惊艳，骨汤熬得乳白浓郁，涮蔬菜和虾滑时，鲜得能喝好几碗汤，两种锅底鸳鸯拼，满足不同口味太贴心了。食材新鲜得没话说！他们家的手切鲜羊肉必须点名，肉质嫩得掐得出水，下锅几秒变色就能吃，入口嫩滑还带着奶香，一点膻味都没有。毛肚和黄喉处理得超干净，七上八下涮完，脆得能听到咯吱声，裹上蒜泥香油，口感绝了。蔬菜拼盘也水灵，茼蒿、娃娃菜带着水珠，豆制品豆香浓郁，就连冻品丸子都能吃出实在的肉感，不是那种淀粉堆砌的。服务也让人觉得舒服，服务员眼疾手快，刚想加汤立刻就过来了，骨碟满了马上换，还会主动帮忙撇掉锅底的浮沫。等位的时候有免费的小零食和酸梅汤，小料台种类超全，从经典的麻酱、香油到特色的沙茶酱，还有无限续的水果和小吃，细节满满。店里环境也很加分，装修得干净亮堂，烟火气十足却不呛人，不管是朋友小聚还是家庭聚餐都合适。每次吃完都觉得浑身暖和，胃里满足，难怪身边好多人都把这儿当成火锅根据地，真心想给所有人安利：“滋奇火锅，闭眼点都不踩雷！”

怎么说呢，吃火锅，我正常首选的就是滋奇火锅，哈哈哈[米饭]口味：他们家的口味就是我正常点的鸳鸯锅，味道还是比较适中的那种辣度，[薄荷]环境：环境很干净，我们去的万达店，[服务铃]服务：服务真的没说，一进门就是所有的服务员小姐姐小哥哥们喊的；欢迎光临，让我觉得超级欢迎👏，然后他们家竟然有免费的宝宝餐，味道也很好吃，这个真的大大的方便了宝宝不能吃火锅的这个难题，[糖果]性价比：价格两个人吃正常150-160左右

打卡扬州地标美食滋奇火锅，因为十点才吃的早饭，下午两点错峰用餐体验佳！招牌鸭爪大骨鸳鸯锅惊艳登场虎皮鸭爪吸饱红汤酥软脱骨，大骨熬煮出奶白浓汤鲜香不腻。三大一小点双拼套餐足够饱腹，涮菜分量扎实未吃完。冰豆花尤其出彩，人均60+性价比在线。传统中式装修融合扬州风情，服务员添汤及时。适合家庭聚会或游客打卡，建议提前预约避免排队～