辣味够劲但细节拉胯，重庆火锅体验喜忧参半作为火锅爱好者，冲着“正宗重庆味”打卡了这家店，整体感受能打6.5分，有亮点但也有不少槽点。先说优点，红汤锅底诚意在线，牛油香气浓郁，辣度醇厚不烧胃，越煮越香，涮煮食材能充分挂住味道，毛肚脆嫩爽口，七上八下后裹满香油蒜泥，一口下去超满足；鲜鸭血嫩滑入味，煮到起蜂窝状时口感最佳，是整餐的惊喜。缺点却拉低了整体体验：首先食材新鲜度不稳定，黄喉边缘发柴，鸭肠有些黏手，处理得不够干净；其次服务略显敷衍，加汤、调火全靠喊，高峰期甚至要等十分钟以上，自助调料台的香菜、葱花经常空盘，补菜不及时；最后店内环境嘈杂，桌子间距超小，邻桌说话声清晰入耳，用餐舒适度大打折扣。性价比中等，适合单纯想吃重口火锅的人，若能在食材品控和服务效率上多花心思，体验会提升不少。

李想主义火锅，这家店的火锅还不错，锅底香浓，麻辣适中，食材新鲜，菜品丰富，真的每一口都让人欲罢不能。希望商家继续保持干净整洁的卫生环境，用心做好火锅的传播。🔥🍲✨，店面位置在龙华区椰海大道椰海雅苑，室外也可以坐。

[米饭]口味：肥牛跟鸭血很嫩，菜品都很新鲜每道菜都没有踩雷！[服务铃]服务：服务特别好，一坐下就有人来点单，用餐过程也很积极加汤，很满意[糖果]性价比：点了一个132的套餐，分量很足感觉够三个人吃，吃的很满足，老板颜值也挺高的，点赞👍

李想主义火锅（龙华店）落脚椰海大道椰海雅苑，位置挺近便～主打火锅品类，看标签是地道风味。等开业了环境应该利落，锅底和小料值得期待，周边爱吃火锅的又多了个新去处，希望能保持稳当水准😋新店待开，先记在小本本上，到时候来搓一顿～🍲