口味：鱼肉鲜嫩，酸汤味道鲜美且酸爽开胃，鱼肉完全吸收了酸汤的酸爽滋味，鲜美酸香，汁鲜肉嫩。鱼刺很少，整体体验很好。食材：鱼是现点现称现杀，通常选用新鲜的活鱼，如小鲢鱼、鲤鱼、黄辣丁、尖嘴鱼、江黄鱼等。环境：环境一般，基本的卫生环境和服务是可以接受的。服务一般，店员很忙。附加菜品：除了酸汤鱼，还有其他推荐菜品如米皮、豆腐圆子等。

环境:一般，干净[服务铃]服务:服务人员温和，待人有礼貌「凯里红酸汤」「江团鱼」鱼很新鲜，我们团的餐，无差别对待，套餐里有一个「爆炒香辣血旺」又辣又香，超级下饭。「豆腐丸子」这个好吃，而且蘸酱也很好，我不习惯吃配的辣酱油，我就用这个蘸酱吃的鱼，更绝。

来了贵州旅行好几天，看了织金洞的奇观后，来到这个小县城找点当地的美食。昨晚吃了竹笙鸡汤，今天想吃吃酸汤鱼。这个酸汤鱼是红酸汤，店家告诉我不辣的，我在吃黄骨鱼的时候，真的不辣，但是吃到后面的青菜，我一口都吃不下去，真的是太辣了，又辣又酸…不过，这个套餐真的很划算，我买了一个93块钱的套餐，东西多的我不敢相信，在广东，哪里看得到，不过100元，有这么多的东西！！！先生很想吃盐水扣肉，这个肉相对当地的人物价来说，稍微贵一些，48元。不过这个盐水扣肉的梅菜真的是太好吃了，肉做的也不错，真的是太下饭了（虽然我不爱吃饭）推荐大家如果来织金洞旅行的话，可以选择这个看起来平平无奇的餐馆，味道会让你觉得热很惊艳！！！[微笑]

在附近游玩，随便选了一家酸汤鱼，就选了这家最近的佬凯里酸汤鱼[调皮]食材很贵州[强]味道很贵州[强]服务也很棒！第一次盲点没有一道菜踩雷！超级推荐来旅行的朋友，和想吃酸汤鱼的朋友！鲜嫩美味，配上贵州独特的小料，绝[强][强][强]

强烈推荐炸豆腐球好好吃！很值得的一餐！这家店的贵州特色美食真是令人难以忘怀！每一道菜都充满了地道的贵州风味，辣而不燥，香醇可口。尤其是那道酸汤鱼，鱼肉鲜嫩，汤汁酸辣开胃，让人食欲大增。整体来说，这家店的菜品色香味俱佳，值得一试！

今天经酒店前台介绍，来到了水乡一条街，选了这家老坛酸菜鱼的店，应该这么说吧，味道鲜美正宗，吃的我们个个满头大汗🥵！听说就是这样的结果呢。还点了韭菜炒牛肉，嗲的不得了啊，贵州特色菜：西红柿米皮[强]，红糖粑粑好吃😋，推荐给所有喜欢吃的朋友👫……

服务员态度非常好，菜品分量也十足，黄辣丁很好吃。牛肉品质也在线。非常棒的一家店。[点赞][点赞][点赞]

自驾贵州7.19途径凯里，稍作休息后逛街觅食，想吃酸汤鱼便找到这家来品尝一下落座后老板让去鱼缸挑鱼，中华鲟在上海很少看见，当即就选了一条2.9斤，几乎没有鱼刺不易卡喉咙，肉质鲜嫩味美，折耳根小炒肉，别称鱼腥草有股淡淡的醒味，但喜欢吃的人就爱吃这味

来贵州怎么能不吃老凯里！！！这家店口味很棒，价格也十分友好，我们四个人点了168的套餐，简直是吃不了兜着走！但还是没习惯折耳根的味道哈哈哈哈哈，可能没这个血统[调皮]米豆腐也很好吃，毛血旺是我吃过最好吃的！

在水乡里面，味道还不错酸汤有点像冬阴功汤的味道江团和黄辣丁很新鲜，味道不错豆腐圆子很有特色，推荐一试黄粑也比较有特色猪蹄我们一行人去了六位，只有五块，我没尝到，不予评价🤒环境比较差劲，上菜非常慢，第一道菜等了一小时才上，最后一道菜吃完了还没上上来，门口还一直有砸盘子的声音，体验感很差。