能吃出来跟平时自己网上买的和潮汕火锅店卖的不太一样。老板说汕头这种专门卖牛肉丸的店，大多都是手打，所以很贵，一斤80，也就20个左右。平时网上买，100元能买好几斤。不过这种80一斤的，我个人不太喜欢，觉得不够劲道，我承认是好东西，但我还是更喜欢便宜更劲道的牛肉丸。他家，不够劲道，有点松，不推荐

牛肉丸不是平时吃的弹性很大的，软软的也很香，老婆说牛筋丸更好吃，也更Q

点的全家福，很不错，口味清淡，牛肉新鲜，吃到了心心念念的牛丸，当然还没有吃其他的，尚未有对比，但是牛肉饼很不错，像厚实版本的莫特代拉。在微雨的夏天，吃这么一碗全是蛋白质的牛肉粿汤，很舒服，推荐。还会再来。