[薄荷]环境：很好！在南岗华融饭店五楼，环境高档，适合宴请。[服务铃]服务：无论是前台经理还是服务员，态度都非常好。餐前预订和餐中服务都很热情！[笑脸][米饭]口味：很有特色，所有肉菜都有鹿肉呢，尝个新鲜。😊

去的是华融大厦，上了5楼之后要往左走，有一个小侧门儿从那里头进去就是了。[薄荷]环境：装修看起来挺宽敞明亮的，不过没有想象中的那么富丽堂皇，是比较简约的那种。[米饭]口味：几道菜都比较中规中矩，没有什么特别印象深刻的。但是摆盘很好看。[服务铃]服务：去的时候一桌没有嗯，服务员一对一服务的。感觉服务比较周到。[糖果]性价比：因为没有吃过鹿肉，所以也不太清楚他这个算不算有性价比。

怀着对美食的热忱与期待，我踏入了这家听闻已久的哈尔滨宫廷鹿宴，如今品尝完毕，只想说这一场舌尖上的盛宴，着实令人陶醉，无愧于其宫廷之名。从环境氛围而言，店内的装修独具匠心，古韵典雅的装饰风格与宫廷主题相得益彰。墙壁上悬挂着的宫廷狩猎图以及古朴精致的宫灯，瞬间将人带入了那个繁华而庄重的皇家时代。店内宽敞明亮，桌椅摆放整齐且舒适，细节之处尽显精致，为这场美食之旅营造了绝佳的氛围，让人仿佛化身为宫廷中的食客，尽享尊荣。再论及服务品质，从进门的那一刻起，便能感受到服务员无微不至的关怀。他们身着古装，面带微笑，热情而专业地引导我们入座，并详细介绍菜品的特色与渊源，每一个举动都透着宫廷侍者的优雅与贴心。在用餐过程中，他们时刻留意客人的需求，更换餐具、添茶倒水都极为及时且悄然无声，让人沉浸在美食的享受中毫无后顾之忧，这般优质的服务，无疑为整个用餐体验加分不少。而这场盛宴的主角——宫廷鹿宴菜品，更是一道道精心雕琢的艺术品。首道鹿肉刺身，摆盘精美绝伦，薄如蝉翼的鹿肉片纹理清晰，在冰盘的衬托下宛如盛开的花瓣。入口鲜嫩爽滑，毫无腥味，搭配上特制的蘸料，那细腻的口感与鲜美的滋味瞬间在舌尖上绽放，展现出食材的原汁原味，仿佛让人感受到了宫廷御膳选材的严苛与精湛厨艺的完美融合。接着是红烧鹿筋，鹿筋炖煮得恰到好处，软糯中带着劲道的口感，吸收了浓郁醇厚的汤汁精华。每一口都充满了丰富的层次感，咸香的味道中带着微微的甜，配菜的点缀不仅增加了菜品的色彩，还使其口感更加丰富多样，充分彰显了厨师对火候与调味的精准把控，宛如一场味觉的华丽舞会。还有那道鹿肉炖药膳，热气腾腾的砂锅中，鹿肉与各种珍贵药材相互交融。汤汁浓郁，香气扑鼻，轻抿一口，温暖与滋补的感觉顺着喉咙蔓延至全身。鹿肉在药膳的炖煮下，肉质鲜嫩多汁，同时兼具了养生的功效，让人在品尝美味的同时，也感受到了中华传统饮食文化中食疗同源的智慧，仿佛品味着宫廷中特供的滋补佳品，身心皆得到了极大的满足。这场哈尔滨宫廷鹿宴，无论是环境、服务还是菜品，都堪称一绝。每一个细节都透露出对宫廷文化的传承与尊重，以及对美食的执着与热爱。它不仅仅是一顿饭，更是一次穿越时空的美食文化体验之旅，让人流连忘返，回味无穷。相信每一位热爱美食、追求品质生活的人，都不应错过这般难得的盛宴，来此品味宫廷美食的魅力，定会留下一段难以忘怀的美好回忆。

奔着东北公主下午茶来的，没想到正餐也很惊艳。4-6人餐团购价格非常美丽，最难得的是调味非常用心每个菜都有自己的味道。大过年的服务员情绪价值拉满了，还给我们出谋划策怎么点菜。推荐鲤鱼炖鹿腩、乱炖、大拉皮等[笑脸]大拉皮夹起来不成型，我跟服务员询问果然是店里自制的，和外面买的口感明显不同，拉皮配了炸红薯丝，口感有酥有脆有黏糯，绝对是醒味好菜！

一踏入餐厅，仿佛穿越时空，来到了古代宫廷。店内的装修风格典雅大气，古色古香的木质桌椅、精致的雕花屏风、悬挂着的宫灯，每一处细节都透露着浓厚的历史文化底蕴。墙壁上还挂着一幅幅展现宫廷生活的画卷，让人在品尝美食的同时，也能感受到古代宫廷的奢华与庄重。整个用餐环境安静舒适，服务人员热情周到，从进门的那一刻起，就有一种宾至如归的感觉。

❤下午茶常见，但让人印象深刻下午茶不常见。👍尔滨东北公主下午茶，封神，值得您一试。🍵我，一个女生，两个套餐。最后，只剩三个血肠（因为实在太饱），其他，全部光盘，真太可爱，真太好吃。📖菜单如下。📷实物如图。套餐一：鸡蛋酱酸菜心哈尔滨红肠冰封的玫瑰皮冻秋林格瓦斯套餐二：东北血肠刺身黑大酸菜五花肉高粱米饭鸭蛋黄冻梨美式气泡水

[薄荷]环境：环境大气，高端，适合宴请，招待朋友，带外地的朋友吃一次正宗的鹿宴[服务铃]服务：服务热情，无论是包房用餐还是卡台，服务员都热情的迎客，斟茶，让外地的游客感受到哈尔滨的热情[糖果]性价比：性价比超高，菜品精致，摆盘精美，还有服装可以拍照打卡[米饭]口味：鹿肉很美味，低脂肪，高蛋白，有身材管理的朋友可以大胆尝试

鹿肉做的没啥特点，菜品很少，主菜加凉菜加饮料才50几道，环境很体面精致，但味道属实一般，而且到店前打电话说来了就能吃，到了以后又说需要提前预订，不接待散客。另外，团购餐菜量一般，按人数算基本是不够吃的

这家店在华融饭店五楼，做观光梯上去就能看见指示牌了，服务人员穿的特别有特色，想看环境和服饰有个主播叫刘雨鑫，他来这吃过60多的东北公主下午茶套餐。我们点的6人餐，鹿肉很不错，吃的很嫩，那个鹿肉和鲤鱼用的是类似筋头巴脑的地方，比较喜欢吃，最后的面条，他那个汤鲜亮味道好

正好入住华融饭店，来哈尔滨旅游正好体会下鹿肉野味，的确不错，还体验了格格服饰，环境都是包间，服务尤其不错，有求必应，如果下次再来哈尔滨旅游，可以再来尝尝鲜，比较惊艳的菜是鲤鱼和鹿肉，鲤鱼没有刺不说居然味道被鹿肉融合了，除了口感感觉就是鹿肉，小炒鹿肉也不错，可见大厨手艺，谢谢