期待是一顿牛肉盛宴，但还是有些失望。干锅牛肉分不清是猪肉还是牛肉，全是瘦肉，可以直接吃，但是入口很柴，要在辣子里面翻找，贵州的辣子真的是名不虚传的辣。涮锅的牛肉看着很新鲜，现切的肉很厚实，需要在汤里面煮几分钟，吃到嘴里口感也有些皮，缺少新鲜牛肉的香味。

店面比较大，包房还挺多，适合多人聚餐。味道还可以，就是我们人多上菜速度慢了点，口味还挺适合重庆人的，牛肉口感很好，酸菜折耳根很下饭，用来煮的素菜些很多不知道名字没有见过的煮来还挺好吃。菜品都很新鲜，值得推荐。

[薄荷]环境:环境整体还是不错的，而且有一个感觉就是非常的干净。比如说他的碗筷基本上都是感觉是消了毒的，拿上来温热温热的，犄角旮旯都很干净。[服务铃]服务:服务还可以有一个评价就是感觉他的那个肉啊，非常的肥，一定要跟老板说一声，不要那么多肥肉，但是，我礼貌的还是吞下去了，后面肥肉基本上就没吃。