路过汉中，走的108国道，到了一个小镇子，看旁边有卤肉铺子，就想着买点开车吃。进去以后发现是炒菜米饭，价格还特别便宜实惠，抱着试一试的想法，让老板推荐了两个菜，肥肠太好吃了，还有卤鸡卤豆腐以及一切猪身上的，路过的一定要去试试，绝对不会踩坑的！

各种肉，一共上了五盘加两个素菜（素菜就不要上图了，影响氛围），吃的我们兄弟四人满口流油，又回顾下这次来汉中要谈的事情，做了简单规划。因为有肉所以上酒，客户送的三十年白云边被我们小酌搞定。有肉有酒的男人思绪信马由鞭，畅享人生价值与追求！

【汉中铺镇汪酱肉（建国路店）美食测评】地址：陕西省汉中市汉台区建国路中段（近中心广场），属老城核心区，烟火气浓厚。环境：店面不大但整洁，木质桌椅配老照片墙，市井氛围浓郁。午市热闹需拼桌，建议错峰前往。菜品体验：-招牌酱肉（必点）：肥瘦相间的带皮五花肉，酱香醇厚微甜，入口即化，搭配荷叶饼解腻，咸香回甘。-腊味合蒸：腊肠、腊排骨拼盘，烟熏味独特，肉质紧实有嚼劲，配米饭绝佳。分量扎实，性价比高。服务麻利，店员会主动推荐搭配。**总结**：汉中传统酱味的活招牌，适合偏爱重口、想体验本土风味的食客。建议搭配店内免费茯茶，解腻又暖心。最后提一点建议，就是菜品盐味太重，在稍微清淡一点口味更佳。