宝藏餐厅之兰轩村庄食坊难得遇到一家餐厅的每一道菜都惊艳无比，前菜主菜至饭后点心都能俘获你的味蕾[爱心][爱心][爱心]好鱼之人来了个鱼宴，大大满足😌「桂花熏鱼」与传统本帮熏鱼不一样，并非浸泡在汁水里，它炸至金黄，外焦脆里多汁，越咀嚼越香甜，火速光盘「青雪菜竹笋丝烧黑尾梅童鱼」大黄鱼腻了，换换这样的家烧风味真的更得心，雪菜的鲜咸度和好友家自制的一个味道，外加冬笋的鲜，那真的海里的地里的地面的几道鲜富有层次的和谐在一起，那一口汤鲜到停不下来「东海手钓带鱼海鲜饭」最后上来的带鱼海鲜饭，本来已经十分饱了都准备浅尝一下放弃，不曾想它吸走了我的魂，此刻回味都是…带鱼肉一丝丝紧致Q弹，米饭拌着各式小海鲜粒粒分明饱满又鲜香，我吃了半砂锅[笑哭][笑哭][笑哭]「番茄拌小核桃」爽口香脆嗯是餐前佳品「陈皮藕粥」喜欢有关陈皮的一切美味😋就是那种喝完一碗想再来一碗的感觉……休息一下，总而言之言而总之还想再去[双手合十][双手合十][双手合十][双手合十]

慕名打卡兰轩，7月的杭州温度很高了，满山的蝉鸣和蚊虫叮咬让人难受。好一点的是小河的潺潺流水让人有一丝凉意[点赞][点赞][点赞]中午兰轩好在人少了一些，等位半小时就排到了我们。点了几个小菜，一壶小酒，朋友三人聊聊也算得上是惬意了[耶][耶][耶]聊聊菜品，整体上每道菜品都基本在线，没有踩雷。鳗鱼红烧肉做得口感和味道都无可挑剔，是今年吃到的最好红烧肉，搭配米饭🍚非常好。珍菌顿土鸡做的很精致，菌的品类再好一点感觉此菜会更出彩。葱油蛏子和大家说的一样，原料非常的好，蛏子饱满口感很好。咸肉乌米饭个人非常喜欢，咸肉很香够味[强][强][强]洗手间🚾感觉是减分项，其他窦不错值得推荐一下[加油][加油][加油]

新版杭州米其林指南新上榜了不少餐厅令人欣喜。兰轩在连续两年入选米其林指南后也成功晋升一星。在坊间兰轩素有“高级农家菜”之称，于是便提前一周预定了周末的位置来尝一尝。餐厅提供的套餐还是挺划算的，并且部分菜品可以替换。[薄荷]环境：兰轩坐落于法云安缦内，但是独立酒店运营。周围环境和空气都特别舒适，不过也要注意随着天气越热，蚊虫也会越多。餐厅的建筑是田园农家屋舍的风格，餐厅内点了焚香，整体布置也是很有禅意。但是后来旁边的包厢的人非常非常吵，实在是无法忍受的地步，十分破坏氛围和环境。[服务铃]服务：餐厅提供接送服务，这点做的很好，值得表扬，也拉高了期待。但是席间除了倒了几次茶水，换了一次骨碟几乎没有服务。菜品没有介绍，餐前小食餐后水果伴手礼也是一样没有，就这还要收15%服务费。「番茄拌小核桃」招牌菜品，糖渍小番茄酿入奶油和山核桃，底下搭配百香果啫喱，确实不错，山核桃香脆，口感很丰富。「开心果醋汁松板肉」松板肉外裹满开心果碎，松板肉外表脆，味道入味，一开始入口比较甜，之后带出一点醋的酸味。开心果碎也比较解肉的腻。「头水紫菜肉饼汤炖花螺」汤品的整体调味偏咸，并且汤碗的外面有很多油，用手端的时候，弄的一手油。肉饼细腻，入口一抿即化。花螺建议去尾处理之后再把肉塞回壳里更好。「珍菌炖土鸡」不得不说这道菜太好吃了。鸡肉种类选用清远鸡做去骨处理，外面的鸡皮保留一点点脆。一块鸡肉一块鸡皮，味道极其鲜美，十分满足。底下铺着羊肚菌、鸡枞菌、绣球菌等。「三丝黄花菜」新鲜的黄花菜吃的比较少，这盘黄花菜炒的清爽脆嫩，不错。「青雪菜竹笋丝烧东海大黄鱼」半条大黄鱼用青雪菜笋丝烧，调味偏淡，缺乏一点鲜味。黄鱼肉质紧实，偏老了一点点，火候稍微过了一点。「蚕豆香椿饭」香椿蚕豆咸肉饭还是蛮香的，里面还有韭菜，量也不少，唯一的问题也许就是春季已过，少了春天的味道。「十二年陈皮桂花藕粥」甜品是一道粥，陈皮的香味很香，味道比较淡，不甜，不错的甜品。\\t总结：套餐份量比较足，两道前菜和鸡肉非常不错。也有部分菜品有不足之处，并且上菜节奏过快。兰轩离“高级农家菜”尚有距离，最大的问题在于服务的不足和吵闹的包厢带来糟糕的就餐体验。当然一些菜品也需要有提升，细节方面确实比较欠缺。最后餐厅帮忙免去了服务费。期待兰轩可以进一步提升吧。