贵州酸辣汤锅，一股子木姜子味道，闻着有点难以形容的香，汤色红亮，辣度适中，偏酸。博按照正常的贵州味点打法：折耳根，香菜，豆腐乳，木姜子，油蚝油，胡辣椒，小葱花，蒜泥再盛一点酸汤，结果咸了…肉的品质看着感觉像是合成肉，一种不正常的鲜颜，很薄，薄薄一层铺在盘底…店内干净卫生，冷气开得很足，服务员服务也很好，性价比也很高，只是菜品出品一言难尽…

最近打卡了这家酸汤牛肉火锅，一口就被惊艳到！酸汤入口酸辣开胃，浓郁醇厚的发酵香气瞬间唤醒味蕾，据说汤底是用本地番茄和秘制香料熬制，喝上三碗都不过瘾！现切的黄牛肉纹理清晰，肉质鲜嫩弹牙，在酸汤里涮煮几秒，裹满汤汁的牛肉酸辣鲜香，每一口都超满足！配菜也很丰富，脆爽的豆芽、吸饱汤汁的老豆腐，还有赠送的冰粉，细节满分。环境干净整洁，服务热情周到，加汤、调火都超及时。强烈推荐给爱吃酸口的朋友，已经和闺蜜约好二刷啦！

地理位置：郫县犀浦万达4楼商场店很大的招牌很好认的[薄荷]环境：挺好的连锁品质+商场店宽敞明亮[服务铃]服务：还不错很积极上菜也很快还会介绍酸汤的特色吃法[米饭]口味：吃习惯了牛油红锅来尝一下这个没错的开胃好吃[糖果]性价比：人均几十吃酸汤牛肉性价比高

对这家渣渣牛肉我是真的没有抵抗力呜呜呜😭我真的超爱贵州酸汤呜呜呜😭，特别是再加上渣渣牛肉，对于我这种肉食动物来说，简直是buff叠满了！！🤤作为牛野的老顾客，这家是真的没话说，味道真的巴适，各店的出品也都很稳定，酸汤锅底一如既往的香香，浓厚的木姜子味！闻着都流口水🤤再煮上渣渣牛肉、豌豆泥，浇到米饭上！！直接化身干饭达人🤣狂炫三碗米饭hhhh必点那肯定就是渣渣牛肉和鲜切牛肉系列！！什么肥拼呀、吊龙呀、五花腱呀全都不要错过！！和贵州酸汤简直是绝配[哇R][哇R]

这家店的食物我很满意。牛野酸汤辣度适中，辣而不燥。牛肉粉蒸鲜嫩多汁。菜品丰富，态度很好，环境优美，味道很好，分量很大，真的就属于看上去就很有食欲很满意的一家店我已经来了很多次不管是环境还是菜品真的是值得打满分

味道很不错，喜欢吃他们家酸汤，大姐服务热情，在这家餐厅吃饭超划算。这家餐厅适合聚餐。牛野酸汤辣度适中，辣而不燥。牛肉粉蒸鲜嫩多汁。

[薄荷]环境：装修很好很精致[米饭]口味：贵州风味，推荐的是沙棘锅，确实还不错[服务铃]服务：嬢嬢些的服务很热情

超级适合约会。食材新鲜。牛野渣渣牛肉份量充足。谷田肥牛份量充足。味道非常好，服务态度也非常非常好，而且分量特别足，我一个人吃的话根本吃不完。

终于找到了一家能完美复刻贵州风味的宝藏火锅店！从进门就被扑鼻的酸香勾住了魂，红亮浓郁的汤底咕嘟咕嘟翻滚着，光闻味道就让人口水直流！【一句话总结】酸汤控必冲，吃完想立刻买高铁票去贵州！

餐厅的口味地道美味。菜品价格特别划算。牛肉粉蒸鲜嫩多汁。牛野酸汤辣度还好吧。