就在路边，可能是某种连锁形式的店铺，开到凌晨2点。「炝肉」奔着牛肉炝去的，没吃过炝肉就点了一份，是猪肉里脊上裹了一层，然后做的炝，这边的肉感觉都可以这么做，鱼肉，牛肉，猪肉，味道感觉调味料多了点，不难吃，量也还可以，里面还有一块老豆腐，口感不错。种类挺多的，选择面广，半夜也有人来吃，应该还过得去。

「桂林米粉和麦煎」感觉更喜欢面，都好吃，汤底不错，一份吃的饱饱的。「麦煎」甜口的，好好吃，皮很薄，比咸的好吃太多了，强推！！门口随便路边停车，很好找，导航直接过来，店里空调不给力，中午来吃太热了，热热的汤面吃下去满头汗，好在味道十分鲜美。

每次回仙游都要去，必点担仔面和麦煎！16元一碗的担仔面真的算用料比较实在了。麦煎再外面吃不到真的很好这一口。但是这次春节，感觉水平很不稳定啊，面没啥味道，麦煎带着厚厚一层油像是泼了一波油上去一样。希望能一直保持原来的水平。

这家在仙游有好几家连锁店，除了担仔面以外，感觉他家的麦煎也是一绝。有甜的和咸的两种口味，个人觉得甜的更好吃。甜度适中，甜而不腻，而且很嫩，很好吃。相比之下，咸的麦煎稍逊一筹，但是口感也不错，很香，挺不错的。

专门来吃炝肉。第一次吃，外面炸得酥脆，里面不柴，肉也很新鲜。是夫妻带着阿姨的自家小店。位置不太明显，在中国黄金旁边的巷子里。对面有商场。但是跟着地图也不难找。有点像苍蝇馆子了。菜份量很足。青菜也炒得很好吃。这一餐吃得相当巴适。再配上酸奶，舒服。

国庆回家一趟天天都在逛次逛次。晚上路过这家店，想起来麦煎，进来点了甜咸两份麦煎和一份花生汤。个人还是喜欢甜口味的麦煎，家里做不出这个口感和味道。花生汤偏甜，点餐时候让服务员少放糖。好像听说这个花生汤是阿果饭店那边进的货。花生酥烂，也很香，确实不错。有机会还会来[调皮]

很不错，很鲜很好吃，单点的鸡腿也很大！

这家何记担仔面位于108旧法院斜对面，也开了几年了，不知道和过岭那家最老牌的何记担仔面是什么关系。售卖的东西很多，不止担仔面，还有各种泗粉面汤炝肉麦煎，夏天还有各种冰的绿豆汤银耳羹啥的。我们每次必点麦煎，突然发现好油，油在盘子里还能流动，绝了[流汗]

让朋友去店里打包炝肉炊粉，回来变面条。都驼了烂了怎么吃🤮？都不知道店员耳朵干嘛不用的，能不能好好听到底点什么餐，

和田岺底的那家完全不一样甜的麦煎差强人意咸的麦煎不可理喻的难吃