时间:2026-02-09 作者:xino 来源:信息网 阅读:90217+
所在地址:广东省珠海市香洲区兰埔路40号商铺 到这里去?
联系电话:18024265462
简介信息:猪本聪隆江正宗猪脚饭(兰埔店)是珠海市信息网分类的信息, 地址在广东省珠海市香洲区兰埔路40号商铺, 所属区号是.
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热门评论
好吃不贵,干净卫生,值得推荐!!!
📑历史渊源:相传唐代韩愈被贬潮州时,对当地卤猪脚赞赏有加,自此这道菜逐渐流传,经千年改良成为今日的隆江猪脚饭。[米饭]猪脚饭的崛起:价格亲民、饱腹感强,早年是劳工阶层的首选餐食。随着潮汕人外出经商,猪脚饭被带到各地,甚至成为许多城市的“街头人气王”。💡部位选择:懂行的食客会指定“四点”(蹄髈末端,筋多胶质足)或“腿圈”(中部肉层均匀),不同部位口感差异明显。🍻最佳搭配:猪脚常搭配淋了卤汁的米饭,以酸菜、青菜或卤蛋、豆腐等为配菜。
猪本聪新鲜现卤餐厅饭点的时候忙的不亦乐乎,外卖的订单不但特别多,店里也几乎没有空位了,老板已经忙的没有时间帮你验券了,这里的大份猪脚饭二十块钱,饭可以免费加,汤也免费任喝,汤里的料好充足,天冷猪脚饭里的配菜都凉透了,如果爆炒一下放进保温桶就好些了。