一碗鱼头煮粉里的江湖清晨白雾还未散尽，瓦罐里的鱼汤已咕嘟作响。鲜鳙鱼头在老火汤里沉沉浮浮，经慢炖渗出奶白的脂香，每一丝肌理都裹满醇厚汤汁。粉是手作的粗粝质感，吸饱了鱼鲜仍保持柔韧筋骨，在齿间弹开细密的米香。嫩得颤巍巍的鱼脑像块凝脂，用勺尖轻挑便滑入喉间，鲜得人眯起眼睛。鱼肉蘸着葱花、剁椒和香醋调成的小料，酸鲜辣在舌尖炸开，连带着骨头缝里的肉都要细细抿过才肯罢休。最后捧着碗底，将混着碎肉的浓汤一饮而尽，暖意顺着肠胃漫到指尖，这人间烟火气，最抚凡人心。

超级无敌绝！毕业几年再次吃到这家鱼头煮粉，我和同行的师妹倾力推荐，吃了4年的绝对不会错奶白色的鱼头汤鲜美浓郁，配菜有白菜、豆腐、白萝卜等等，鱼肉是煎过的，嫩滑又不会丧失原味。这个炒粉也是一绝，下了酒糟，有一股独特的香味，4人88元，实惠又好吃！超级推荐！

朋友推荐的小店，第一次吃鱼散粉，不腥，多了鱼的鲜香味！而且粉炒的非常有锅气，非常好吃！强烈推荐！鱼汤也非常鲜香，太适合倒春寒的现在了！喝一碗暖心又暖胃，太舒服了！