咸阳作为大秦故都，富有深厚的历史底蕴深，而中山街作为咸阳市最古老的一条古街道，加上后期修缮翻新，古色古香，别有一番韵味。健芳麻辣米线坐落在这样一条街道上，并不突兀，木质结构加上红板黑牌匾的搭配融入其中，诉说着店铺的年代感，米线不惊艳，但绝对是小时候的味道，充满回忆

在老街无数次路过的一家米线店，感觉它和咸阳老街一样老而且入驻点评也10年了坐在店里看外面下雨的老街有种回到小时候的感觉喜欢这种旧旧的风格～「麻辣米线」米线口感是带点筋道的微弹味道也不错而且第一次见米线里面给一颗煮鸡蛋的，店里另外也有夹馍凉皮臊子面在售还不错！

店铺在中山街上，门头好有年代感啊。店家说在这个地方开了27年啦。味道确实不错，比较有年代感的，清爽的，家常的味道。