真的好多年没吃过孜然炒了，这次回家真的太想吃了，外酥内软的烧饼，孜然炒肉和豆芽的汤汁浸入那个烧饼，真的超级好吃！北塘这一条街的好多店都是开了很多年的店了，一个个看上去都其貌不扬，随便拉一家出来感觉都开了10年差不多哈哈哈。

这是在北京吃不到的小吃，赶着回来吃吃解馋。初三上午开车绕城找夹馍。就见这一家孜然炒夹馍开了业，不得不说这家的老板真的好勤奋！馍烤得很好，脆得掉渣，一咬下去，满口麦香。菜给的很足，味儿不错。虽然表哥说没西二路那家香，但对我来说这已经十分美味了。

老字号的名字就不多说了，不太来老城区附近，但是来的话都会顺道买。北塘作为老城的代表，美食真的是很多。小小的夫妻店，两个人有条不紊的在忙乎着。女士负责收钱和打烧饼，男士娴熟的端着铁锅炒菜。青椒，肉丝，豆芽再加上各种调料就做成了一道美味的孜然炒肉。青椒不辣保留着青椒的香味，豆芽炒的特清脆。烧饼做的比较酥脆，味道丝毫不逊色。一个夹馍是五元钱，量很大。两个女生可以分一个吃。比较喜欢的味道。