小红书关注鹿大元很久了，作为一个土生土长的济南人，听着大元那一口地道的济南话，看着他分享的美味小馆，感觉楞滋儿[派对R]，今天终于吃到了鹿大元牛肉板面，给我感觉这个老板挺实在，店面干净，店员亲切，板面劲道，咸淡适中，还有各种卤味和小菜可以搭配选择，最特别的是辣椒自助，辣椒浸满了汤汁，咬一口爆汁，香而不辣，美中不足的是，怎么没吃着黄豆呢

味道还是很不错的，的确都是阿姨现做的，而且我特别幸运，到我的时候捞1块牛肉，结果这个牛肉是连刀的，没有切断。直接给我来了一大溜。不到7块钱，吃了这么多的牛肉，还续了一次面，嘎嘎划算。味道真的很不错。性价比很高。

点了宽面还挺好吃的有免费的小泡菜和辣椒把子肉略腻竟然没吃下整体来说面还是不错哒可以加的卤味也很多挺丰富的沿街的小窗户挺好看的中午的阳光照进来非常明媚喜欢吃面的朋友路过可以试一下哦好像是连锁店济南有好几家

[薄荷]环境：店面在华能路的路边很明显，明档厨房，在等候区就能看到煮面的操作，干净整洁。[糖果]性价比：我到店时是在工作日下午的两点多，顾客仍然络绎不绝，堂食的顾客不少，外卖小哥来取餐的也很多，还有外卖小哥本人在店里堂食的，可见是物美价廉的啊[强][米饭]口味：我要的细面微辣，卤蛋和炸豆腐套餐，出餐很快，大约三分钟就吃上了，辣椒油，鲜蒜，萝卜咸菜酌量自取，面条劲道儿，汤香味美，对我来说也有点儿过辣了，不用再加小料了，饱餐一顿很满意，[服务铃]服务：店员收拾餐桌也很及时。

🍜鹿大元牛肉板面·华能路店测评来啦！🌟【手摔板面】必点！面条筋道有嚼劲，汤底浓郁带点微辣，牛肉片给得超实在～🍳【灵魂卤蛋】卤香入味，蛋黄绵密，泡在汤里更绝！🧈【炸豆腐】外酥里嫩，吸饱汤汁后一口爆汁超满足～💰19.9r单人套餐（面+卤蛋+炸豆腐）女生吃撑！男生也能饱！📍地址：华能路💡Tips：饭点人多建议错峰～#济南美食#牛肉板面#打工人的午餐救星

终于有板面行业的破局者了。作为从早年神秘科技一路吃过来的板面选手，这次是我从法治社会以来，吃到过最接近原来味道的香料。摔面和细的各有千秋，免费加面各吃一份饭量正好，也都尝尝。辣椒自己加，喜欢干嚼板面辣椒的很爱，不辣是香的。

[薄荷]环境：在579对面，很大的一个门头，整体店铺很干净，都是开放式厨房。「经典手摔板面」手摔面很劲道，还有一些卤菜把子肉类的，菜品挺丰富的。价格也是十分合适，一碗吃的饱饱的，阿姨服务也很热情。堂食位置很多

[薄荷]环境：店面临街非常好找，新开的装修也特别干净[服务铃]服务：一到店发现人特别多，居然是爆满，可见确实受欢迎[糖果]性价比：点餐以后才发现，一份面只需要8元还免费续面！！这比我吃小摊子还要便宜！9.9就可以加蛋加豆腐，这老板简直是要整顿面馆行业！无人能敌！[米饭]口味：味道也超好的！还有小菜，泡菜，面汤，热茶，不限量免费供应，太绝了！

原来他家的牛肉板面是一碗面加点牛肉汤，然后加一小块牛肉丁，哈哈哈哈我真是大开眼界。虽然有很多浇头可以单独点，但是它不应该叫牛肉板面，应该叫牛肉味板面或者你牛肉汤板面。味道一般，没什么特别的。浇头有四五种可以选，但是没有另外加的牛肉。[薄荷]环境：餐具没有消毒，碗都是刷了直接用，感觉不太卫生，尤其是看到他们那个脏污池，在里面刷碗还是尽量避开顾客吧图个新鲜，可以尝尝。不推荐

虽然是免费试，但也要说真话，给老板提点意见，口味一般不入味，鸡蛋炸得太硬吃起来有点费劲，辣椒免费供应特别贴心，不过辣椒也炸得太硬了，建议以后掌握好火候。优点：服务员的态度都特别好，环境也很明亮干净，是面馆的佼佼者了