抢到静安消费券，快到期，周末用用掉算了，中午午饭算是有着落了，去的时候一点半多了，人还不少，辣肉面不错，肉粒紧致，面也是老早的味道，蟹粉小笼，里面的肉也不松散的，锅贴🥟有些放的时间久了，味道一般，国营店收银凶巴巴的样子，挺吓人的

卖包子排老长的队了。这么好吃吗？我记得给家里老人买过，事后也没听他说什么[疑问]最近偶尔抢到静安区消费券，想着去他家买点熟菜馄饨馅，所以工作日去了。券用的人挺多，也有热心阿姨告诉怎么合计结账。「蟹粉肉馅」好像以前没见过，买了一份，选的饺子皮。回来包的时候发现里面有肉冻。所以很期待的做了锅贴，好吃，有汤汁，蟹味十足啊。凑单用的「老虎脚爪」是另一大惊喜。小时候太久远了，已经不记得它的味道。用空气炸锅稍微烤了一下，硬硬的酥酥的，很香，推荐一下，这是上海人老早的点心。他家是老上海人的心头所好吧，因为任何时候去都见叔叔阿姨在买买买[笑脸]

抢到了静安消费券，静安的券用了地方广，吃的都可以用，关键老字号王家沙也可以用。过了饭点，1楼堂吃人依然很多需要等位。先说面品吧，三碗面加一份锅贴120元。大肠面，都是大肠头做的，一份价格一份货，30元一碗，除了量少其他没毛病，面也少。猪肝面真的是Yyds，猪肝嫩，但是又有面质感，咸度正好。感觉最不划算就是拌面套餐，40元。一点点咸菜，一点点辣肉浇头，另外一碗咖喱牛肉片汤。前面进门的点心处，买了肉包、菜包，菜包可以。肉包个人感觉一般。

[薄荷]环境：3层楼，一楼两边是窗口，中间是餐区。窗口设有馒头、月饼、糕团等时令产品的外卖柜台，以及各式浇头面和小吃堂食区域，还有卤食、凉菜摊位以及新增的现炸柜台，供应粢饭糕、油墩子、麻球、牛肉煎包等产品。二楼主要供应经典上海菜和特色点心，如松鼠鲈鱼、苔条黄鱼、鸡汤馄饨等。「蟹粉小笼」「糖醋小排」「虾仁二面黄」都好吃的

提到王家沙，很多人的第一反应就是马兰头青团。适逢端午节来临之际，偶尔路过王家沙南京西路总店，见到有粽子卖，顾客络绎不绝，生意非常好。当时是下午四点种左右，黑毛猪大肉，豆沙的卖完了，就买了干贝八宝粽和双肉粽尝尝味道。柜台内发现有盒装的寿桃、福糕，适应不同人群需求。在店铺里见到一位店员在直播带货，老店不拘泥于传统模式，使用新兴的销售模式，与时俱进👍

南京西路的王家沙总店，一家老字号的国营店。陪某人见客户期间，总要来看看买点早饭回家，工作日的下午人头也总是很多。菜包子肉包子永远都是要排队的，所以每次也只能望“包”兴叹了。[米饭]口味：他们家的蟹壳黄还是不错的「蟹壳黄」喜欢葱香和萝卜丝口味咸口的，当早餐确实不错。驴打滚：应该是解馋才想着买的，感觉很久没有吃过，看到就突然想买了。两个角的糖糕，就是小时候吃过的形状，3元一个，也很适合下午茶🍵点，也是解馋的。[薄荷]环境：每次进店都是嘈杂的，客流真的很多，无论是节假日还是工作日。[服务铃]服务：很多售货员，谈不上服务，有人理你就对了。[糖果]性价比：中式点心的价格，虽然都涨价了，对比其他类的小食还是有价格优势的。他们家青团和粽子感觉都是热卖，下次可以试试。

这家老牌点心总店藏着宝藏堂食，你还不知道？五一假期和家人逛静安区南京西路的吴江路美食街，一路热闹非凡，看着看着肚子也咕咕叫[尴尬]正好路过老字号王家沙南京西路总店，堂食人气超旺[种草]一楼从大堂买点心的队伍还要往后走，就是了我们点了一笼蟹粉小笼4只，咬一口蟹香浓郁；大排素鸡面，素鸡和大排都超级大，软糯入味，配上暴鱼浇头真的太满足了；酱鸭面的鸭肉分装出来，酱汁微甜，入口酱香十足。每一道都是地道的本帮味道，吃得我们心满意足，不虚此行[点赞]论美味与填饱肚子，还得是我们老字号出马呀[亲亲]

每年过完元宵节，就盼到了青团季，2月份就能尝到当年的青团了，此波青团季轰烈烈霸占了两个多月。届时百花齐放，百家争鸣的景象展现在大众面前，让青团的各种口味尽情绽放。有经典的、网红的、新研发的，让人眼花缭乱。个人比较偏爱王家沙的青团皮子，据说用的是生粉，与别家有所不同，咬上去更有韧劲。唯一不足的就是按盒购买，每个品种一盒六个青团，最好还个双拼，让大众选择余地更多些。

托消费券的福，第一次在王家沙买买买。老字号工作日人也超多，都是阿姨爷叔，里面非常拥挤…每个摊位几乎都在排队，特别是包子区直接排到门外，由于现包现做没有限量，队伍移动速度超级慢…有些产品诸如青团、粽子和鲜肉次毛团有好几个摊位，随买随走。西式点心和糕团没什么人排队。熟食柜台（虽然分了好几个）又是大排长龙，由于窗口紧邻，队伍也挨在一起，行人都无法走过，也会因此错过一些柜台（诸如蟹壳黄）。不得不吐槽下熟食柜台，只安排了两个工作人员，一个只负责切，一个既要负责拿、称菜，还要给付完钱的顾客找菜，怎么可能不排队…另外不得不说说消费券使用，可以在每个柜台选好，先拿小票，等凑齐金额再付款，凭付款小票取货。这也造成排队严重，没有单独取货通道，你拿着小票去，其他人还觉得你插队，同时也耽误正常流程。既然这么多人选在这里使用消费券是否可以在流程上再做改善？楼下有堂食，主要是面，如果想吃炒菜可以上二楼，取号排队，人少需要拼桌。扫码点菜，如果用消费券要找服务员点完再去柜台结算（注意此时一定是已经凑单成功了）。除了上菜其余都是自助「虾仁两面黄」听说最出名的一道菜，虾仁确实足，面炸得金黄酥脆，就是量不大，一个人吃可能还需要加个汤。总体味道偏淡。「蟹粉生煎包」蟹粉料足，但皮真的不太行，没有嚼劲，烂烂的，不推荐「双档汤」这个还不错，百叶包和面筋都很扎实，汤鲜而不咸，果断买了双档回家自己做「蟹壳黄」回家用空气炸锅复热，层层酥脆，就是咸口的都略咸，个头也不大「蟹粉肉馅」买馅送馄饨皮，回家自己包，蟹粉肉推荐，非常鲜美，不过总体蟹肉含量高于蟹黄，皮子真的很不错「菜肉馄饨馅」这个一份不到2斤，皮子都多了，等煮了尝尝

老字号里出品、服务、环境都算不错的一家了，当然地理位置绝佳，不愁人流量。一楼小吃和外带，还有浇头面，二楼可以点菜。「蟹粉小笼」无愧是第一名，手工拆的蟹粉，厚薄合适的皮子，一口下去汤汁缓缓流淌在嘴里，再搭配点米醋，很容易就干掉一笼「虾肉小馄饨」不推荐，几乎就是在吃皮，汤料是调料包兑水「荠菜虾仁大馄饨」大馄饨反而很不错，馅料饱满，每个馄饨里都有一整只虾仁，一口下去很是满足「肉丝两面黄」现在是油炸出来的，脆是脆的，就是没以前那么好吃了，整体还可以吧「排骨年糕」好吃的，是老底子的味道，排骨炸得很透，年糕糯叽叽，甜面酱和辣酱油标配，嗲额「特色面筋煲」面筋有点水，配料倒是蛮多的「虾爆鳝」还可以吧，鳝背量不少，甜辣口味的「清蒸鲥鱼」倒是没想到这儿还有鲥鱼，半片鱼上先铺了一层酒酿，最上面有笋片香菇和火腿，标准大餐厅出品的模样，口味也还行，完全对得起价格整体来说点心比菜好吃，但是在老字号里可以算是顶尖的水平了