这家店每次来贵阳住在机场附近就来吃一口，吃了得4.5年了吧，个人感觉在机场附近算干净好吃的烙锅！[点赞][米饭]口味：菜品都不踩雷，都很好吃，炒饭和洋芋我的最爱，还有小豆腐，沾上灵魂辣椒面真的很香，但是这次感觉辣椒面太咸了，干净又卫生家人们[惊叹]

这家藏在机场附近的烙锅店绝对值得N刷！非遗工艺的凸底砂锅，淋上菜籽油后五花肉、鸡皮、洋芋粑滋滋作响，焦香扑鼻^4^8。灵魂是独家活油蘸水——滚烫猪油浇淋折耳根+糊辣椒，香辣直冲天灵盖^7^10。必点招牌剔骨辣子鸡，烙到外酥里嫩，搭配免费冰粉解腻，人均50+吃到扶墙^8^9。环境热闹接地气，深夜依旧人声鼎沸，体验贵州人“围炉烙天下”的豪迈^6^10。唯一缺点是要错峰，饭点排队1小时起^10！总结：来贵阳不吃烙锅等于白来，这家蘸水和食材都封神，宵夜党冲就对了！^5^8

离机场5min得车程，出差来一趟，怎么得尝一下贵州本地的烙锅。「贵阳小豆腐」豆腐太好吃了！大豆腐好和小豆腐，靠在烙锅上过一会儿皮就变得干干的，也不沾，蘸干料绝美！这个锅设计的太合理了，靠出来好多油，甚至感觉算个减脂餐了