[薄荷]环境：在西街的一条小巷子里，找不是特别好找，导航到了还找不到就随便问个路人吧。店面环境干干净净的，只是装修什么的比较老式而已[米饭]口味：分量很大很大很大，好吃的，就是我觉得整体有一点点咸，配个饭吃很不错！点单量力而行！「老泉州三鲜」必点了吧，超大一份..超大，鱿鱼非常新鲜也很多[色][色]虾也很新鲜，感觉厦门没有一只死虾可以上桌，猪肉小丸子很有味！「海蛎煎」好吃好吃，糯糯脆脆，沾点甜辣酱！！「泉州炒苏糕」苏糕是猪肉和面粉混合调味的，有点像肉卷片的口感，但是偏咸这道菜

在热闹的西街侧面的小巷子里，一看就是生意比较好的店子，东西品种很丰富，可以没有256个G的胃，三个人点得不多，吃得刚刚好？海螺片脆爽，后来自己加了点芥末，感觉更棒一些。炒面和炸五香都还不错，只是觉得炸五香有点炸过头了，焦黑有点苦。炒蟹腿也还行，如果路过可以试试

意外挺火的一家，八点多到的时候，居然还是满座，吃了一个小时，依然在不断来人。「爆炒腰花」跟北方的腰花重口做法非常不一样，这边就是油淋鲈鱼那种做法，底下铺上豆芽，油一浇，腰花口感很嫩，缺点就是味道清淡，可能会压不住腰花本身的味道。「闽南炒笋干」中规中矩的一道菜，福建的笋干口感跟浙江那边还是有差别，嚼头上来说要稍微差一点。「炒面线」比炒粉干要软一些的口感，又比炒面要更好入口。面线真是很神奇的一个东西啊！看到大部分来都是用了美团券吃那个招牌菜老泉州三鲜，我们自己单点了三个菜，就很慢很慢，上了第一个菜之后就再也不上了，我们坐了很久不得已催了服务员。还是要照顾好所有顾客啊。