四汇居开了有个几年了，几年装修很讲究，包间的名字也都是用咱济南的泉水名称命名的。鲁菜做的可以，分量也都不小，价格还行，性价比中间吧，刚刚好，没有团购套餐。卫生收拾的很干净，不会有水渍和油渍，不滑也不粘脚。

四汇居鲁菜馆在济安街蒿家扒鸡对门，公交站牌下车即到，由于那里修地铁，有围栏所以这个店不太明显。饭店上下两层，一楼是大厅，二楼是包间，主打一个鲁菜。菜品一般，没有什么惊艳，口味一般，没有什么值得点评的，价格也不便宜，包间不暖和，体验感一般吧

几个典型的鲁菜，还是炒出了他自己的味道，不错，还是非常受用的。摆盘的方式还是很经典，份量也很精致。[薄荷]环境:一楼大厅还好，二楼包间太臭了。房间的设置倒是很棒，但没有卫生间就有这样的臭味应该着重加以处理呀[服务铃]服务:不说了

菜不错，一大盆鸡88.好吃实惠。推荐。

牛头软烂入味生菜一裹满口生香赞👍🏻

济南出差，搜索附近鲁菜，发现推荐位于济南市天桥区北坦街道明湖西路的四汇居鲁菜馆，这家店是传统的鲁菜餐厅，都是家常菜，就是店里服务实在是太不行了，服务员很少，上菜速度超级慢，菜的味道还可以，可能与个人口味有关，超喜欢腰花和土豆丝，几乎全吃完。

美食美味，菜的味道很可口，环境优美自然。

来姐姐家过节，在她家楼下这个鲁菜馆吃了晚餐，位置有点隐蔽哈哈^ω^但是店里还好，一楼大厅，二楼包间，姐姐说平时人也不少，来之前提前订了，点了炒鸡，鱼头，还有几个青菜，凉菜，味道还不错，就是后厨有点慢，上菜快点就好辣

怎么说呢，这个店好像是周围居民常来的老字号吧，都是家常菜，味道也都可以，但是店里服务实在是太不行了，服务员很少很少，传菜的小哥和大姐都跑出火花了，根本来不及，厨师也不够，吃个菜等两小时，体验真的很差。如果着急吃饭不要来这里，太慢了……

处于明湖西路济安新区底商的四汇居鲁菜馆，两层楼面，设有零点和包房，为传统鲁菜风味餐馆。鲁菜有胶东和历下风味之分四汇居以历下风味为主的济南菜，所以肉菜与货居多。下酒得了凉菜有酱牛肉，苦肠，有嚼头；个吃的驴蹄，命名--一掌定乾坤，熊掌菜以此命名，牛蹄也是如此。红烧做法，糯烂胶质丰富；爆三样，传统鲁菜，有新老之分，但这次烹制的新新派，除了皮肚，猪肉和虾仁，注入了海参，鲍鱼，食材更丰富，得是爆五样了；炸五花肉，与炸里脊异曲同工；蜈蚣腰丝，炝拌菜，冷菜热吃；好歹有个非肉菜--手撕鲈鱼，鲜脆可口；接着的大菜，又是肉食---椒香肘子，扒肘子的做法，加了鲜花椒，腊八蒜，青红辣椒，麻辣香酸，五味调合，是道创新菜，重在调味；奶汤蒲菜，是济南菜特色，奶白汤色，蒲菜脆嫩。餐馆所在的北坦地区，原为低洼的棚户区，片区内多为胡同街巷。当时的北坦大街纵贯南北，内有东园街，双井街，忠义街等，不乏深宅大院，随着济安新区的建设，老街区荡然无存，但北坦美食依然俘获市民的味蕾。