晚上去的，店面有点黑，走过头了，再回去找了下。整体环境干净整洁，坐在最里面稍微凉快点。上餐挺快。开业屯的券，很划算。「香干肉丝拌川」面条偏生，是我喜欢吃的类型，最不爱软趴趴的面条，但劲道感觉不够足，没有q弹感。有小料台，粗萝卜很好吃，还有免费的蛋花汤。自取的碗太湿了，不管有没有消毒过，给人感官不太好，希望能改进。

新店开业抢个套餐~肉丝拌川：面条是典型的杭式碱水面，口感筋道有嚼劲。浇头的肉丝量给得挺足，炒得嫩滑入味，配上经典的韭黄、豆腐干丝、香干，酱香浓郁，锅气十足。咸淡适中，油润度刚好，不会觉得腻。一碗下肚，非常落胃（舒服）！爽口小菜：店里附赠的小菜真是点睛之笔！味道咸鲜清爽，脆脆的口感正好解了拌川的油腻感，让整餐吃起来更清爽、更有层次。免费绿豆汤（亮点！）：最惊喜的是免费赠送的绿豆汤！在这个大热天里，一碗冰镇的绿豆汤简直是救星！绿豆煮得刚刚好，开花但不过烂，汤水清甜解暑，不会齁甜。总结：地道美味：肉丝拌川做得正宗，用料实在，味道好。搭配巧妙：小菜清爽解腻，是拌川的完美搭档。超高性价比：一份主食配小菜，还送冰镇绿豆汤，在这个价位下显得非常实惠，尤其适合夏天。服务贴心：赠送绿豆汤这个举动很贴心，考虑到了顾客的夏日需求。

在大众点评的特价栏里经常有惊喜秒到[双手合十]这次是姚犟人的香干肉丝拌川（实付9.9元）[玫瑰]拌川的面条火侯是真的好软硬干湿恰到好处堂食与外卖的区别！味道也调的如招牌所说“杭帮”[玫瑰]不咸不淡入口鲜香糯而不糊锅气十足香干肉丝拌在凉面里让口感有了层次有了嚼头份量也大足够吃饱可惜浇头略嫌少了点比较油夏日炎炎如果能多加点豆芽想来会爽脆解腻更加好吃[玫瑰]荷包蛋一般般三片紫菜冲上开水的汤乏善可陈更喜欢免费的酸辣椒另一个招牌是敲虾面鲜虾在面粉里用锤子敲扁类似于温州的敲鱼有机会下次去试一下店面不大挺干净明亮整洁座落在市体育场路与中山北路交叉口的东北角上公交地铁都很方便店面临街好找