[薄荷]环境:位置在二市场附近，坐在用餐的房间可以看见附近的开乐基。（见图八）用餐的那间房子环境还行，桌椅见图五，桌子上放了一次性筷子和木筷，纸巾见图六，是福桂纸浆。里面煮粉的环境（见图三、四）感觉还是有些脏，有一些年头了。[服务铃]服务:开始是两个人合作，穿迷彩服的男的在图十三的操作间煮粉。煮好以后端出来。一个女的在外面卖油条、煮饺子馄饨、给加配菜。后面来了一个年轻的男的帮忙打包油条。「卤粉」卤汁味道还行，配的肉菜有牛肉、牛筋、牛杂。牛肉有膻味不好吃，没有什么牛肉香味。配菜比较单调，就两种辣椒、炸豆子和酸萝卜。炸豆子和辣椒没有加，不知道味道怎么样，酸萝卜用卤汁浸泡以后还是不好吃。综上，不推荐来这里吃卤粉。