牛肉很真、扎实，喜欢吃牛肉的不要错过

这家店就开在离家不远的地方，几年间已经换了N个老板，早在开业之即就听朋友介绍他家的主打菜是牛杂，于是不自觉地就想起了津市的牛杂粉，所以一直都没提起什么兴趣。昨天因为有朋友过来，不想跑远了，突然想起了他家就过来啦！整体格局还是保持了和以前的店铺一样，不过进行了重新的装修。他家的包厢并不多，我提前打电话预定了。兰溪牛杂68元/份带火上的，上面是焖好的牛杂，下面是干笋子垫底，牛杂是入味了，但是油腻了一点，我个人不太喜欢。自家腊牛舌39元/份腊牛舌是用大蒜辣椒炒的，很下饭。好吃，推荐！麻辣牛肝29元/份这道菜是凉拌的，上面用香菜点缀，牛肝很硬，牙不好的建议不要点😂，适合下酒。小炒黄牛肉49元/份极力推荐的一道菜，牛肉炒得很嫩，崽崽吃了好多。干捞粉丝36元/份份量很足，微辣，朋友对这个菜一直赞不绝口。推荐吧！石磨豆腐22元/份白豆腐煎得黄黄的，再加水焖的，带点汤。小盆友喜欢。红薯叶煮雄鱼68元/份鱼没有入味，里面的红薯叶味道倒是不错。鱼汤没有试，因为鱼汤看起来没有熬到位，没什么食欲！清炒白菜苔20元/份这道菜中规中矩吧！手工馒头8元/份其实就是一个大馒头切的，建议老板菜单上就写好多钱一个，这样比较客观一点。整个用餐过程中，服务员态度很好，买单时还主动咨询有没有什么需要改进的地方。就是两个包厢之间只要隔段，没有完全封闭，隔壁包厢说的段子我们听得清清楚楚，唉！

冲着牛杂去的，味道很一般，有点腥，打底的笋片可能放太多，把整个味道扯淡了。服务真的是混乱两个字。第一个菜上了个白菜苔子然后就是漫长的等待，不停催菜，催一个上一个，好不容易凑齐三个菜，你以为可以召唤神龙是吧，并木有，米饭又要等……店员也是幽默，等了十来分钟喊了两次米饭没声音没图像，第三次问才说米饭还要再等几分钟，你们先吃菜赛……呵呵呵呵