在河津有一家由老婆婆带着几位亲戚经营的“通化老字号牛肉粉皮”，多年来坚持传统手艺，味道始终如一，依旧用着熟悉的瓷器小碗盛装，质朴而亲切。几家分店格局相仿，风格统一，延续着共同的记忆底味。虽然各门店因经营理念略有差异，服务上各具特色，但整体性价比与当地知名的“通化1+4热锅子”两家店相比，不相上下，各有优势。

老好吃了听说通化粉皮很有特色来河津吃到的不错的一家门店牛肉很有味[色]

[米饭]口味：牛肉粉皮，10元，凉拌口味，有一股比较明显的芥末味，吃起来爽滑软糯，粉是滑溜溜的红薯粉皮。牛肉热锅子，15元，纯纯是因为看名字就很暖和点的，热热的肉汤里面有牛肉片、豆腐、粉条、麻花，有种汤烩菜的感觉，配着店里的饼子（2元超大一块），吃完后暖烘烘的。