[米饭]口味：湖滨28作为和金沙厅、紫薇厅齐名的杭州三大知名餐厅，总的来说口味还是很稳的。「湖滨28三味花碟」腌制的恰到好处，肉冻Q弹，虾带黄带籽，无可挑剔。「莼香蟹肉鱼米羹」蟹肉的鲜香，配合鱼米的嫩滑，相得益彰，甚是美味。「广式蒸笋壳鱼」火候恰到好处，刚刚脱骨，鱼肉嫩滑，配合的熟油和浇汁豉油用量得当，很标准的广式蒸法，好吃。「鲜腐竹山丹黄参烧羊腩排」鲜腐竹相当的不错，选择的羊腩排有点过于肥了，加了太多量的黄生。感觉有点喧宾夺主。「老姜青花椒焗鹌鹑腿」不知道为什么要加这么多的老姜。使得鹌鹑腿的姜味有点过浓，另外鹌鹑腿的熟度有点过了，没有鲜嫩的感觉，虽然依然多汁。「时令鲜蔬」还不错。火候恰当，调味不咸不淡。能让我这个肉食动物吃到光盘的蔬菜，都要好评。[薄荷]环境：湖滨28的环境超级能打。紧邻西湖一线湖景就不说了，以红为主色调的木式装修，古朴中透露着奢华。灯光柔和，私密感拉满。[服务铃]服务：总觉得相比起以前的到访，这次遇到的服务员的态度普遍相对冷漠。当然没有任何不好的地方，但是感受不到曾经感受到过的热情。[糖果]性价比：价格不便宜，但是物有所值吧。

落地杭州的第一顿饭，选择了西湖畔的米其林入选餐厅湖滨28中餐厅。我们到的时间点比较晚，所以餐厅用餐的人只有2-3桌。[米饭]口味：考虑同行人饮食禁忌，所以偷懒选了套餐。整体来说中规中矩，没有特比出彩的菜品。[薄荷]环境：比较怀旧，装修风格符合老一辈人的审美观。[服务铃]服务：有个个子很高的小哥哥服务态度很好，也很关注细节🤏。晚上9点，提醒我们后厨要下班来了。[糖果]性价比：还行，如果不是冲着米其林殊荣，不值得特别跑一趟。

[米饭]口味：菜品一如既往的稳，近20个菜里最喜欢脆皮扇贝，微辣但很香脆很好吃；「麻酱牛肉凉皮」麻酱比例调得好，很好吃；花椒鹌鹑腿的花椒和生姜多，略麻了些；「传统杭州葱油鸡」葱油鸡的葱油很香很好吃！！[薄荷]环境：西湖边的包厢，环境没得说啦