拌面是一道简单且美味的面食佳肴，适合快速制作，满足随时随地的味蕾需求。在食材上，可以选择面条、酱汁和各种配料来搭配，如黄瓜丝、豆芽菜等蔬菜，或选择肉类、鸡蛋等蛋白质丰富的食材增加口感层次。在制作方法上，将面条煮熟后过冷水，有助于保持筋道的口感；然后将酱汁均匀地淋在面条上，再加入适量的配料，最后拌匀即可食用。这道拌面不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道值得尝试的美食。

口味：面条有多种宽度可供选择，如宽面、二宽、细面等，能满足不同顾客对面条口感的需求。汤头鲜美，是浓郁的牛肉汤，面条劲道十足，吃起来很有嚼劲。菜品多：除了招牌手拉面，店内还有多种炝拌菜、酱牛肉等小菜可供选择，且小菜入味，酱牛肉扎实。服务热情：工作人员态度热情，能够为顾客提供较好的服务体验，让顾客有宾至如归的感觉。

十二忠手拉面真的超级好吃，面条爽滑筋道，汤底咸淡适中，辣椒也超级香！我都是先吃清汤的，吃到一半再放辣子，这样就好像吃了两份不同的面！毛细和二宽是我的最爱！十二忠是一家哈尔滨的老面馆了，开了很多年，一直都是手工制作的，一尝就能感受到手拉面与机器制作的差别，手拉面会更劲道，口感特别好。也有人说他家面比别人家贵，我觉得那么厚一片的牛肉都给你放了一层，贵几块钱也是正常的，毕竟某兰某清真的牛肉就是薄薄一片，一拌完面肉就不见了。综合来讲，这是一家哈尔滨本地人比较推荐的面馆，属实好吃！

十二忠拉面：地道东北味，一口暖人心在哈尔滨，十二忠拉面可是老饕们私藏的宝藏小店。刚进门，就能闻到浓郁醇厚的骨汤香气。面条粗细均匀，爽滑劲道，入口嚼劲十足，显然是师傅揉面功夫到家。汤底是灵魂所在，猪骨慢熬数小时，鲜香浓郁，每一口都暖到心坎。他家辣椒油堪称一绝，香辣过瘾，给拉面添上独特风味。价格小贵、分量尚可！

味道很不错的一家面馆，齐齐哈尔来的味道很不错

[米饭]口味：好吃[薄荷]环境：不错[服务铃]服务：一般般[糖果]性价比：还算可以去过一次齐齐哈尔的总店，楼上楼下一股子牛肉汤味道，很诱人的样子，而且牛肉很有嚼劲，从来没有吃到过那种味道，好像有点西北人青海人开的牛肉面的味，很纯正！后来，去过草市街的十二忠拉面，也去过燎原街的这个店，还是那个味，就是有点很冷淡，服务态度一般，建议改正，有责改之无则加勉，不是差评，都不容易！面有点硬，建议多煮一会，不能人云亦云，每个人都有自己的吃喝习惯！附上：这是度娘上搜到的‌十二忠手拉面的前世今生，据说由朱伯恭老先生在清朝光绪十四年创办（不知真假），他潜心研究中华饮食，开发了闻名塞外的一牛九卤冷拼全牛菜品和独特的手拉面制作工艺。手拉面的汤料由6种草本植物和6种野山菌配置而成，因此得名“十二忠”。‌‌十二忠手拉面的创始人朱伯恭老先生在齐齐哈尔开设了这家面馆，最初位于第十二中学旁边，因此得名“十二忠”。这家面馆在三十年前就开始营业，主要顾客是学生，随着时间的推移，十二忠手拉面逐渐成为当地人喜爱的美食之一。如今，它不仅在齐齐哈尔有分店，还在哈尔滨等地开设了连锁店，继续传承着这一美味。

🗺燎原街，门口有车位，早上去的，八点开门，才能开始做，去早了要等待；🍜之前在齐齐哈尔吃过，超级好吃，这家觉得味道上有些淡，面汤不太清亮，味道还行，但没有齐齐哈尔的好吃🥩飞到牛肉，还挺香的，香菜超级多豆腐丝，口不错，就是挺大一个碗也没装满应该不会特意来第二次咯

之前在齐齐哈尔吃的十二忠拉面，感觉特别好吃，然后搜了一下哈尔滨也有然后位置在烟厂附近，还很好找，也挺大，但是，怎么说呢味道和齐齐哈尔比差了点，只能说过于普通了，然后这个干豆腐丝也没有那边好吃，只当普通拉面馆

第一家十二忠开在齐齐哈尔十二中学前面，至今差不多有三十多年了，那时和闺蜜经常去，点碗面再来一碗干豆腐丝。后来在哈尔滨开了分店，离得远但每年也会去一两次。这次三个人分别点的二宽、毛细和韭菜叶，喜欢劲道口感的推荐二宽。手拉面和印象中的老味道一模一样，干豆腐丝也是总店的味道。九点多去的，人不多稍显冷清，大门用建筑垃圾袋抵着，在远处看还以为停业了呢！

清理手机内存，翻看手机相册老照片系列～[玫瑰]今年4月份来吃的了，某个中午忘了是在附近办什么事了，正好中午饿了就来吃点面，最巧的是没隔几天就去了趟齐齐哈尔，然后去那的十二忠也吃了下[笑哭]然后发现齐齐哈尔的面要比哈市的好吃点，但是小菜还是这家店的好吃[笑哭]