灶台鱼的烹饪方式是将新鲜活鱼宰杀处理后，放到滋味醇厚的老汤中炖煮，食客可以根据需要添加青菜、蘑菇、宽粉和豆腐等食材，如果嗜辣，还可以在汤中加入自制辣椒酱。它起源于东北地区，是一种农家风味的炖鱼方式。这种烹饪方式使用灶台铁锅，辅以柴火慢炖，制作出味道鲜美、营养丰富的炖鱼。

隐藏在酒店附近的宝藏炖鱼。3.8分是被低估了，三斤半清江鱼现场杀完，上桌开炖，那弹性这不愧是新鲜的鱼。老板还送了粉条，白菜，金针菇，豆腐，五花肉，和着我什么都不用点了。哈哈哈。这是滦洲古城烧烤之后的又一个惊喜。

位于路南区，开滦十中南边的这家店——渔哥灶台鱼！来了好几次了，每次都吃的非常满足，哈哈，这次又发现了新主食，炸馒头夹臭豆腐[偷笑][偷笑]香中带点臭，臭中还卷杂着一点点香，味道很饱满，丰富，哈哈，我爱吃，在配上大鹅腿儿，完美[调皮][调皮]绝对的良心商家经济实惠会常来光顾的[强]

这是第二次开到这家渔哥灶台鱼吃饭，上次吃了一次铁锅炖大鹅很棒，这次带朋友来品尝一下，大鹅很鲜美就不过多介绍了，这次特别介绍一下这家店的主食，第一次来我们点的炸花卷很棒，这次点了两份新鲜以前没吃过的，炸臭和油嗦饼，炸臭就是馒头片里面放臭豆腐然后用油炸出来的，吃着特别香，油嗦饼就更不用说了，一口下去喷香，强烈推荐大家可以来尝试一下！

去吃了铁锅炖大鹅，还是老地方。还是熟悉的味道。香。两位大姐姐说拼酒。把我给震住了。小杯的喝着不舒服。换大杯的来对决一下。一瓶啤酒正好倒一杯。一次一杯就是一瓶啤酒。先干了一个。养了鱼了这次。剩了一口没喝下去。气不够了感觉再往里灌就要窒息了。

菜品味道很好，铁锅炖大鹅[调皮][调皮]，今天吃的大鹅锅，前几天在这里吃的大鱼铁锅炖，味道更是美极了，[偷笑][偷笑][偷笑]经济实惠，值得推荐一下！

铁锅炖大鹅，不是很香是特别香，这家铁锅炖开了好多年了，有鱼锅，排骨锅，我最爱还是炖大鹅，里面放些酸菜，干豆角真的是味道美美哒！饭店环境很好，夏天来吃也不热空调棒棒的，服务态度也很好，地址在车站路上，以前的老汽车站，门口停车也方便，可以去品尝一下美食！

车站路上的一家灶台鱼，店面不大，人也不是很多，可能是位置比较偏吧！不过鱼很新鲜，个头也不小。「铁锅炖鱼」「排骨」「鲜豆腐」「宽粉」「清江鱼」「玉米饼」「土豆片」「大白菜」「干爆花生米」「草鱼」「捞汁小皮蛋」[环境]店内环境稍差，东西显得老旧些！[服务]店员服务态度还行吧。

生意不一般，感觉没什么人气，感觉死气沉沉的，味道还算不错，个人感觉地理位置不佳，不太好找

渔哥灶台鱼！惺惺念念了这么久。终于吃到这一口儿了。依然是铁锅炖大鹅加的排骨。还是那个包间。因为是提前预定好的。所以去的时候。已经是香味满屋了。想的想要流口水。白酒是自己带的高度玉米酒。相当的给力。一杯半就喝不动了。