又来品尝了，冬天的时候生意很火爆，东西比较新鲜，可选择的种类多，最下面的萝卜特别好吃，吃周末不需要等待，适合浪漫约会，牛杂煲分量充足，牛腩牛杂煲口感丰富鲜美完了涮一下蔬菜和牛肉，鲜的很。对于儿童来说儿童套餐也很不错，还可以用代金券，性价比不错。

这次来吃，发现牛肉和牛肚比例变高了，说明更有诚意了。口味一如既往，一个普通的套餐就撑的我们两个不要不要的。仍然推荐老广味牛杂煲，经典永不过时。我们基本每个月都来吃一次，铁打的万达流水的店铺，希望沙胆彪能一直长长久久的坚持下去

餐厅位于惠山万达3楼，位置偏北面一点，门头还是蛮好找的，店里装修风格很港风，两个人点的团购套餐，两个人吃得很撑，我个人很喜欢这种广东风味的东西，牛腩煲分量足，饮料味道也不错，个人建议小料台的种类可以更加丰富一些。

牛杂煲火锅以其独特的口感和丰富的营养吸引了众多食客。首先，菜品的外观十分诱人，色泽鲜艳，香气扑鼻。口味方面，牛杂煲的汤底醇厚，味道鲜美。同时，牛杂的口感嫩滑，搭配各种配菜，口感丰富。商品质量上乘，食材新鲜安全。性能方面，火锅设备安全可靠，使用方便。在性价比上，牛杂煲火锅价格合理，物有所值。综合来看，牛杂煲火锅无论在口味、口感还是商品质量上都表现出色，值得推荐。

沉浸式的港式感受。装修非常用心。处处都是小惊喜。关键是食材料足，新鲜，口感好。砂锅火锅，虽然热的慢，但是凉的也慢。无论天冷天凉的时候还这样满满一锅，超级满足。辣的，清汤的，鲜的都有。牛杂牛肉俱全。而且是超级软烂，口感刚刚好，牛皮筋筋糯糯的。牛肠各个有没有？而且是肥而不腻，筋头巴脑，呼的软软乎乎。大人孩子都适合。

上上周周末去惠山万达吃了个沙胆彪牛杂煲，总体感受还是相当不错的。[薄荷]环境：装修风格浓浓的广式风，感觉自己像一个广东靓仔[打call][服务铃]服务：服务么还行，感觉服务员有点少，忙不过来。几次要找服务员一眼找不到人，但态度还不错。[米饭]口味：第一次吃牛杂煲，除了牛肺不喜欢吃，其他的都很满意，和牛肉比起来，感觉牛杂更有风味。

总听同事说沙胆彪好吃，这次劳动节放假就来体验一下吧，果然没让人失望，是我吃过的最好吃的牛杂煲，汤底非常浓郁，我点了有点辣的，辣度刚刚好，牛杂都是烧的糯糯的口感，十分软烂入味，萝卜特别好吃，以后记得要多加一份萝卜放锅底里煮，鲜牛肉都很嫩，没有一盘踩雷的，家里人都说好吃

沙胆彪炭炉牛杂煲开了好几家分店了，在惠山万达三楼有一家，大渝火锅旁，位置还是比较醒目的。浓浓港式风，主打牛杂煲，加一些配菜，几杯饮料，一点小吃。煲的下面是萝卜，上面是软烂入味的牛肉。饮料柠檬茶挺好喝的。总体不错。

[薄荷]环境：在万达三楼很好找，店里比较干净，还挺有氛围感的。[服务铃]服务：阿姨一开始上错菜了，但是很快改过来了。[糖果]性价比：味道中规中矩，没有特别难吃，也没有特别惊艳，但是价格却不便宜，份量也不是特别多，性价比不是很高，但也可以尝试。

店铺在惠山万达里，环境比较广式风格，牛杂煲很好吃里面的牛杂比较多，而且没有异味，另外单点了蚵仔煎，价格不出彩有点小贵，28块钱四片，乘热吃非常的香脆，冷了就有点油腻了，如果牛杂一直保持这样的水准，会经常去光顾