这家烙锅烤肉真的太太太绝了！首先夸夸新鲜度——端上来的五花肉纹理清清楚楚，猪皮还带着点粉粉的嫩，烤的时候油脂滋滋冒，一点怪味都没有；还有那几样小郡肝、鸡翅尖，看着就水灵，烤完咬下去脆生生的，新鲜得像刚从市场选回来的。味道更是没话说！烙锅的火候给得刚好，肉烤到边缘微焦，裹上他家的秘制蘸水，辣得香又不呛喉，五花肉烤得焦脆时卷着生菜吃，油脂香混着蔬菜的清爽，一口下去直接香到眯眼睛。连素菜烤着都入味，难怪人一直坐满，下次还得拉着朋友来！

**绝了！这才是围炉聚会的灵魂所在！**早就听说贵州烙锅的大名，这次终于吃上了，果然名不虚传！特制的砂锅中间高四周低，油一热，各种食材往上一放，滋滋作响，香气瞬间就窜出来了，那叫一个诱人！食材选择超级丰富，新鲜的五花肉、嫩滑的牛肉、爽脆的鸡胗、软糯的土豆片、清甜的蔬菜...想吃什么放什么，满满当当一桌子，看着就满足。最惊艳的是灵魂蘸水！折耳根、辣椒面、秘制酱料一混合，裹上刚出锅、带着锅气的食材，咸香、鲜辣、微酸，层次感爆炸，简直是点睛之笔！店员会帮忙翻炒，火候掌握得刚好，每一样都熟得恰到好处，又保留了食材本身的鲜嫩。围坐在烙锅边，看着食物在眼前慢慢变得金黄焦香，和朋友们边吃边聊，氛围感拉满，吃得热火朝天又无比畅快。分量足，价格也实在，绝对是朋友聚餐、解馋过瘾的不二之选！强烈推荐，吃完还想再约！值得一试的宝藏美食！[米饭]口味：蘸水特别好吃食材新鲜[薄荷]环境：干净整洁[服务铃]服务：热情主动[糖果]性价比：便宜

作为一个地道的老岳阳人，肯定是哪里有好吃的就往哪里跑，这不又来了一家新开的贵州烙锅，马不停蹄的吃上了。食材很新鲜，好吃的仙女们一吃进嘴巴就知道肉新不新鲜，嫩不嫩，五花肉烤到酥脆金黄的，肥肉相间，一点都不腻，包上生菜吃下去回味无穷。蘸水是非常有贵州味道的，有折耳根，小米辣，豆豆，香菜等等，可香了，酸汤也好喝。前台那个胖胖的小姑娘，服务态度非常好，老板可以加🍗