时间:2025-07-15 作者:xino 来源:信息网 阅读:150717+
所在地址:福建省厦门市思明区大元路3-102 到这里去?
联系电话:0592-2912731
简介信息:聪辉同安老美食饭店(大元路店)是厦门市信息网分类的信息, 地址在福建省厦门市思明区大元路3-102, 所属区号是.
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热门评论
厦门老城区的老店了,之前逛这边的时候经常路过这次终于还是来吃了,「同安封肉」炖煮的软烂下饭,香菇虾米味道都进到肉里了,特别是肥肉部分入口即化。「桂花炒」也算是代表菜,花菜,鱿鱼,虾仁,猪肉,鸡蛋胡萝卜等一同炒「香菜拌猪腰」猪腰处理到位,刀功也不错还有海鲜鲍鱼等现蒸现吃进来才发现上了必比登,服务也都挺好的以后路过可以再来。
在八市附近,一家很有地方特色的宝藏餐厅,主打同安菜,无论是菜品还是服务都超棒,老板娘跟亲切,主动讲解部分菜品的做法,令我们对同安菜多了认识。「同安封肉」有点想红烧肉的做法,肥而不腻,「姜母鸭小份」鸭肉很入味,姜味浓但不会很辣。「桂花炒」主要是菜花,加上虾仁,猪肉等等,好吃。「面线糊」浓稠度刚好,面线加上猪肠和各种配料,口感很丰富,汤也鲜。「同安炖宴」是同安婚宴必备的菜品,不是普通的蒸水蛋,是加有肉沫,沙虫,虾米,海蛎的蒸蛋,鲜!除了出品好之外,性价比也超高。超赞👍「同安封肉」「桂花炒」「姜母鸭」「同安炖宴」
一直听说同同安封肉很好吃今天来试试这家好像是厦门老牌饭店门店不大但菜品挺多的除了封肉还有厦门特色小炒和鲜活海鲜🦞🥩同安封肉第一口确实很惊艳肥而不腻汤汁拌饭吃真的绝了有种海鲜味的汤底值得一吃🍠地瓜粉条里面有海蛎和香菇还有一些肉粉条很软糯这个还行吧没有想象的好吃姜母鸭这家姜母鸭属于干香的那种没什么汤挺香的总体来说这家还挺不错的不用大老远跑同安去吃了hh价格也不会很贵可以来试试
去赖厝埕吃扁食,没想到老板给自己放假了,六月才开门[捂脸]搜了一下发现斜对面这家也是米其林推荐餐厅,刚好也想尝尝同安封肉就来了,结果大失所望,「同安封肉」太咸了,色香味一个都没有,看着没食欲,「地瓜叶」炒老了,「炒面线」还行,也就是个一般的饭馆水平,不推荐,不知道米其林怎么选的?
本来想去吃赖厝埕拌面扁食的,没想到休店了,转头发现聪辉就在对面,上次来都没注意。听说聪辉很久了,经常看微博大V来吃,评价很高,现在也是米其林推荐了。哈哈,刚好品尝一下,点了「酸菜炒大肠」「猪脚芋头煲」「炒丝瓜」大肠实名好评,好吃,猪脚还不错,丝瓜很新鲜。两个人才120多,性价比好高,下次再来吃。
这还是快过农历春节前请科室小伙伴吃的午饭,一晃又过去大半年了,时间真的过的好快!在时间的历史长河里,什么事都不算事,不联系的人也会慢慢淡出记忆。言归正传,这家店是米其林推荐餐厅真是不虚此名的,店里主打同安菜系,上菜速度很快,「同安封肉」热乎乎香喷喷配饭一流,他家的封肉品质还是不错的。「桂花炒」「香菜拌猪腰」是他家的特色菜,特别是拌猪腰嫩滑好吃!炸鸡翅令人惊艳,酥香美味!卤面、酱油水鱼、炒油蛤也都不错依稀记得这么多菜,10个人,买单700元,性价比高哦!
朋友极力推荐的一家店铺🈺️也是上过米其林推荐的哦店里分为楼上楼下两层基本都是说本地话的中老年人吃饭喝酒聊天热火朝天的「同安封肉」(小23元/中46元/大69元)煮得软烂入味肥肉不腻还有香菜增加风味香菇虾米莲子的味道都融入其中第一次吃到同安封肉的我暗暗叫绝「椒盐小白虾」第二推荐的小🦐炸的很干酥酥脆脆直接干吃就很有味道啦下次去还要吃「猪脚芋头煲」味道还不错芋头软烂入味芋头基本上都是我吃掉的~唯一的不足就是猪脚大小切的太不均匀啦大的没办法下嘴希望看到评论的老板可以改进一下哦「酸菜炒大肠」我觉得比较中规中距的不太喜欢大肠只浅尝了一下酸笋够味够酸个人觉得还是非常值得尝试的一家店~
我是广东游客,广东来旅游的可参考下。同安封肉:和卤肉挺像的,不过肥肉确实不腻,店家也不会选很肥的肉制作。海蛎煎:葱花较多,个人觉得口味还Ok。香菜拌猪腰:猪腰没臭味的,放心点单就行,味道也是Ok的。总体不算太惊艳,但不会踩雷。
一个人来吃的单人餐,40块小份同安封肉➕血肠汤「同安封肉」肥而不腻,份量也很大,肉比较入味软烂「血肠汤」血肠给了好几根,汤底有芹菜胡椒等味道,比较鲜美,肠煮的也不老可惜一个人吃不了太多东西,本来还想尝试一下桂花炒等菜
白天玩好土楼,晚上就来著名的当地宝藏小街大元路来觅食了,因为喜欢吃红烧肉和东坡肉就找了这家同安封肉的店来品尝这道美食,同时要了一份大家在网上推荐的紫菜饭来当主食。果然没有让我失望,肉烧的肥肉嫩而不腻,瘦肉很软不柴,非常下饭,紫菜饭也很香,这顿吃的很满足,大家来厦门玩可以试试这家店的招牌菜