时间:2026-02-01 作者:xino 来源:信息网 阅读:10206+
所在地址:江苏省南京市建邺区莫愁湖街道云锦路75-3 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:裘正酸菜鱼火锅(云锦路店)是南京市信息网分类的信息, 地址在江苏省南京市建邺区莫愁湖街道云锦路75-3, 所属区号是.
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所在地址:江苏省南京市建邺区莫愁湖街道云锦路75-3 到这里去?
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简介信息:裘正酸菜鱼火锅(云锦路店)是南京市信息网分类的信息, 地址在江苏省南京市建邺区莫愁湖街道云锦路75-3, 所属区号是.
热门评论
在网上刷到的这家,说是以前在湖南路附近开了好多年的酸菜鱼火锅。这家店在云锦路,环境还可以。三个男的吃的,团了多人餐,里面有酸菜鱼火锅还有一份干锅牛蛙。锅底可选鸳鸯的,不辣的就是酸菜打底的酸菜锅。团购里面的鱼是青鱼片我们还单独加了一份黑鱼片。鱼片都是提前片好的,块头不小,片的挺大片的,鱼片下锅烫个十几秒就好了,挺嫩的,口感不错。干锅牛蛙味道也不错,大多数都是壮硕的蛙腿肉,吃着比较过瘾。总体味道都还可以,不踩雷,饭店的工作人员服务也很主动热情,喜欢吃酸菜鱼的都可以试试他家,吃完鱼片,酸菜锅底再涮涮其它菜品味道也是不错滴。
中午没啥胃口,想吃点口味重点的,就选了这家酸菜鱼,两个人团了个套餐,怎么说呢,味道还是可以的,就是环境实在是太吵了,乌央乌央的,跟菜市场一样,可能是门店不大,其实也就三四桌人,吃个火锅一个个说话那么大声,都不怕被鱼刺卡喉咙嘛,抓紧吃完就走了,实在是受不了。
今天说一家老字号的酸菜鱼,裘正酸菜鱼。这家开了起码二三十年了,号称南京最早做酸菜鱼的店。是不是第一家可能有争议,但绝对是最早的一批之一。他家酸菜鱼是鱼片现煮当火锅吃,无论黑鱼还是青鱼,鱼片刺还是要注意点。酸菜味道很正,煮煮时间长很入味,很下饭。如果说有什么缺点,就是鱼片份量小了点,我们两个人,一份不够,又加了两份。另外,南京其实一共有两家裘正酸菜鱼,我去的是云锦路这家,还有一家在湖南路裴家桥小区里面。两家关系不好,为什么呢?因为创始人老爷子,裴家桥那家是他儿子(前妻生的)开的,云锦路是他现在老婆和女儿开的,老爷子只在云锦路店有时来压压阵。当然了,这些都是八卦,也不知道真假哦[笑哭]